Ipomoea costata , comúnmente conocida como campanilla de roca , es una planta nativa de Australia . [2] Se encuentra en el norte de Australia, desde Australia Occidental , pasando por el Territorio del Norte , hasta Queensland . [3] Sus tubérculos proporcionan una forma de arbusto tucker a algunos pueblos aborígenes , conocido como bush papa , [4] o (para losgrupos Ngururrpa en WA), karnti . [5]
Es una planta perenne postrada o trepadora que crece hasta 3 m de altura, con flores violetas-azul-rosadas de febrero a noviembre. [2] La forma juvenil es una enredadera que madura hasta convertirse en un arbusto de tallo leñoso con tallos parecidos a una enredadera. Las hojas son anchas y coriáceas, de 4-9 cm de largo. [4] Los tubérculos son redondeados, de 12 a 20 cm de largo por 5 a 18 cm de ancho, y una sola planta puede tener hasta veinte tubérculos. [6]
Ocurre en suelos arenosos o rocosos, a menudo sobre piedra caliza, [2] y en llanuras de arena spinifex en el norte de Australia. [4]
Es la fuente de la patata arbusto, un Tucker Bush alimento para los aborígenes . [4] Las papas de monte se cuecen en la tierra tibia debajo de las brasas y se pelan cuando se cocinan. [6]