Cajsa Wahllund
Catharina Christina " Cajsa " Wahllund (1 de mayo de 1771, Värmland , Suecia - 13 de julio de 1843, Helsinki ) fue una restauradora finlandesa nacida en Suecia . [1]
Wahllund se mudó de Suecia a Finlandia en 1810. Fue la propietaria exitosa de una popular posada y restaurante en Åbo (1812-1819) y Helsinki (1819-1843) en Finlandia. Se considera que ha introducido restaurantes en Finlandia. Era una mujer de negocios exitosa y popular, y era especialmente popular entre los estudiantes: su restaurante se convirtió en un conocido centro de estudiantes.
