Ribfest más grande de Canadá
El Ribfest más grande de Canadá es el nombre de un festival anual de comida ribfest que se lleva a cabo en Spencer Smith Park, junto a la orilla del lago en Burlington, Ontario . [1] El Club Rotario de Burlington Lakeshore organiza el Ribfest de cuatro días de duración para recaudar fondos para la caridad [2] durante el fin de semana del Día del Trabajo .
El Club Rotario de Burlington Lakeshore celebró el primer Ribfest en 1996, entonces llamado simplemente Ribfest.
El festival de 2004 anticipó unas 150.000 personas comiendo 36 toneladas de costillas. Ese año se llamó Maple Leaf Pork Rotary Ribfest. [4]
A principios de 2009, el Burlington Ribfest se rebautizó como "el Ribfest más grande de Canadá", con su logotipo rediseñado por Little Green Tree. [5] En septiembre, 175 000 personas y 18 equipos de costillas asistieron al 14º festival anual de costillas más grande de Canadá, consumiendo 150 000 libras de costillas durante el fin de semana. [6] [7] Se recaudó un estimado de $320,000 para organizaciones benéficas locales.
En 2010, el gobierno federal canadiense proporcionó 98.610 dólares canadienses en fondos para el Ribfest como parte de un fondo del Programa de eventos turísticos de marquesina de 100 millones de dólares canadienses. [7] [8] [9]
En 2003, se realizó un estudio económico sobre el "festival costillar más grande de Canadá". Encontró que casi el 50% de los visitantes del Ribfest provienen de fuera de Burlington. Alrededor del 100% de los que asistieron al Ribfest lo recomendarían a amigos y/o familiares que viven fuera de la ciudad. Alrededor del 69% dijo que asistiría en 2007. Los consumidores están gastando alrededor de $1.8 millones en la región. [10]
