Canals es un municipio ( hab ., INE 2007: 13.771) de la comarca de la Costera en la Comunidad Valenciana , España.
Limita con los municipios de l'Alcúdia de Crespins , Cerdà , la Granja de la Costera , Xàtiva , Llanera de Ranes , Montesa , Torrella y Vallés (en la misma comarca ) y con Aielo de Malferit y l'Olleria ( comarca de Vall d'Albaida ).
Canals se encuentra en el valle de Montesa , entre la sierra de Grossa y la Costera. Los puntos más altos se encuentran en la Serra Grossa, donde se encuentran los picos de l'Atalaia (556 m) y la Creu (520 m), en el término municipal con l'Olleria . El río Cànyoles atraviesa la localidad en dirección oeste-noreste; el río Sants comienza su curso cerca del pueblo, donde se divide en dos canales ( séquies ) que llevan agua a Xàtiva y los campos de Canals.
El pueblo se encuentra en la margen izquierda del río Cànyoles. Canals y l'Alcúdia de Crespins forman juntos una conurbación.
Se ha encontrado alguna evidencia de la civilización romana. Durante el año de la ocupación musulmana fue una alquería muy importante propiedad de Xàtiva.
Luego, en época cristiana, en 1244, el rey Jaime I de Aragón cedió a Dionís de Hungría la torre y la pequeña aldea de Canals y creó el nuevo señorío del Señorío de Torre de Canals . Dionis de Hungría le dio al rey el castillo en el valle de Veo y también el castillo de Ain y otros territorios. El reasentamiento cristiano lo hicieron los catalanes. El 30 de julio, Pedro IV "el Cerimoniós" cedió la plaza a Raimon de Riusech quitándola a Joan Eximenis d'Urrea, con la condición de que si no tenía descendientes varones se la devolvería a la corona, pero al final Fue vendido a Xàtiva, con la aprobación del rey el 19 de febrero de 1353 como baronía. Durante el gobierno de Xàtiva hubo continuos conflictos tributarios. En el año 1506 Xàtiva compró La Torreta.