Ella nació de Maria Elisabeth Bedoir (1726-1783) y el rico comerciante y funcionario de la ciudad Engelbert Gother (1708-1775). Su padre murió arruinado y sus hermanas se casaron rápidamente para mantenerse; pero ella eligió convertirse en institutriz. Mantuvo correspondencia con el poeta Johan Elers .
En 1793 heredó una fortuna de un pariente. De acuerdo con el Código Civil de 1734 , las mujeres solteras eran menores de edad bajo la tutela de su pariente varón más cercano de por vida y no podían manejar su propio dinero, pero podían hacerse declarar mayores de edad mediante una petición al monarca, que era un procedimiento común para las mujeres empresarias solteras. Caroline Gother se declaró mayor de edad el 22 de noviembre de ese año y se dedicó a los negocios. Usó su fortuna administrando su propio banco, invirtiendo su dinero en bienes raíces y especulando en los negocios, comprando acciones. Tuvo éxito y, según los informes, logró usar su fortuna heredada para crear otra, y en el momento de su muerte fue descrita como una de las mujeres más ricas de Suecia.