La Catedral del Ron en Cataño, Puerto Rico es la destilería de ron más grande del mundo . [1] La destilería Bacardi está ubicada en 137 acres y consta de cuarenta y cuatro edificios y estructuras, veinticuatro de los cuales contribuyen a su carácter histórico. [2] Se puede acceder desde y está ubicado en la intersección de PR-165 y PR-888 .
Fundada en Cuba en 1862 y de propiedad familiar durante ocho generaciones, Bacardi Limited emplea a más de 7000 personas con ventas en aproximadamente 170 países. Bacardi Limited hace referencia al grupo de empresas Bacardi, incluida Bacardi International Limited. [3] [4]
Registrado en Puerto Rico en 1909, no fue hasta el 1 de enero de 1937, cuando se produjo el primer lote de ron Bacardí en Cataño, Puerto Rico. En 1958, Bacardí compró 138 hectáreas de terreno en Cataño (un suburbio de San Juan ) y el entonces gobernador Luis Muñoz Marín lo llamó la "Catedral del Ron". [4]
La Corporación Bacardí en Cataño suministra la mayor cantidad de ron que se consume en el mundo [5] y es la empresa privada que más aporta al erario público de Puerto Rico .
La Destilería Bacardi se agregó al Registro Nacional de Lugares Históricos el 6 de agosto de 2010, con base en dos criterios: (criterio A) la enorme contribución de la destilería al desarrollo económico de Puerto Rico desde su establecimiento y (criterio C) sus diseñadores incluyeron W Donald Christie, Henry Klumb , Héctor Varela y Enrique Gutiérrez. Los constructores incluyeron a José Benítez Gutiérrez, Ramón M. Benítez, Ignacio Martín y SAG MAC. [6]
Hay un museo familiar en el complejo y en 2012, la familia Bacardi celebró 150 años en el negocio y se reunió en el complejo en Cataño. Se develó un busto de su fundador, Facundo Bacardí Masso . [7] El entonces gobernador Luis Fortuño también declaró un nuevo feriado llamado Día Bacardí, a celebrarse el 4 de febrero, en honor a los importantes lazos de la empresa con Puerto Rico y su economía. [4]