El Centro de Estudios Culinarios Asiáticos ( CACS ) es una escuela culinaria sin acciones y sin fines de lucro ubicada en San Juan, Metro Manila y en la ciudad de Davao , Filipinas . Fue establecido en 2000 en Manila por Gene González y en 2007, en la ciudad de Davao . Está en consorcio con el De La Salle-College of Saint Benilde .
Es la primera escuela culinaria en Filipinas en obtener una acreditación de Nivel IV en su Programa Profesional otorgada por la Autoridad de Educación Técnica y Desarrollo de Habilidades (TESDA). [ cita requerida ] Es la única escuela culinaria con este certificado en educación. [ cita requerida ]
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