Chapman's es el mayor fabricante independiente de helados y productos de agua helada de Canadá. [1] [2] Chapman's produce productos con la marca de la empresa, así como productos de la marca de la tienda. [3] También son conocidos por su variedad de helados para personas con necesidades dietéticas especiales. Los productos de Chapman se distribuyen en todo Canadá. [4]
Tipo | Privado |
---|---|
Industria | Fabricación |
Fundado | 1973 |
Sede | Markdale, Ontario , Canadá 100 Chapman's Crescent N0C 1H0 |
Área de servicio | Canadá |
Gente clave | Penny Chapman y David Chapman (fundadores) |
Productos | Helado Helado de yogurt |
Sitio web | chapmans |
La empresa fue la primera empresa de productos lácteos en Ontario en tener su propia planta de tratamiento de aguas residuales. Han sido reconocidos por su industria y por la provincia de Ontario por su liderazgo ecológico. El hijo de David y Penny Chapman, Ashley, actualmente dirige el negocio. [2]
Historia
En 1973, David y Penny Chapman compraron Creamery en Markdale, Ontario, un pueblo al sur de Georgian Bay . La empresa comenzó como una pequeña lechería con cuatro empleados y dos camiones. [4]
En 2001, se abrió un centro de distribución en New Brunswick para servir mejor a Chapman's Atlantic Canada. [5]
El 4 de septiembre de 2009, un gran incendio destruyó la lechería Chapman. Ningún empleado resultó herido en el incendio. Chapman había estado usando una planta más pequeña desde el incendio. [6]
El 4 de septiembre de 2010 abrieron sus nuevas instalaciones en el aniversario de la destrucción de la antigua planta. La planta más pequeña se convirtió en una instalación de nueces, mientras que la adición de la nueva planta se convirtió en una instalación sin nueces (la más grande de las dos plantas cuadruplica el tamaño de la anterior) permitió la contratación de 50 a 100 nuevos empleados. [7]
Instalaciones
Producciones centradas en Markdale, con dos plantas ubicadas en la ciudad, la planta más pequeña de 65,000 pies cuadrados (6,000 m 2 ) es una planta de nueces, mientras que la planta más grande de 150,000 pies cuadrados (14,000 m 2 ) está libre de nueces. La compañía también opera un centro de distribución de 140,000 pies cuadrados (13,000 m 2 ) al sur de la ciudad en la autopista 10. Hay otro centro de distribución en Hampton, New Brunswick para servir a las provincias del Atlántico. Chapman posee una planta de tratamiento de aguas residuales para purificar 675.000 litros (178.000 galones estadounidenses) de aguas residuales producidas diariamente a partir de los procesos de limpieza y producción. [5]
Referencias
- ^ Jermyn, Diane (3 de junio de 2003). "A través del fuego, el divorcio y el cáncer, las empresas convierten los reveses en éxito" . El globo y el correo . Consultado el 10 de enero de 2020 .
- ^ a b "Nuevo sistema WWT por lotes reduce costos, lodos" . www.watertechonline.com . Endeavour Business Media LLC. 1 de marzo de 2002 . Consultado el 10 de enero de 2021 .
- ^ "Sistema de aguas residuales de alta tecnología para empresa de helados" . Revista de Ciencias e Ingeniería Ambiental . Enero de 2001 . Consultado el 10 de enero de 2020 .
- ^ a b "Helado de Chapman" . Archivado desde el original el 14 de julio de 2011 . Consultado el 10 de septiembre de 2008 .
- ^ a b "Nuestra Historia" . www.chapmans.ca . Consultado el 3 de diciembre de 2018 .
- ^ "El fuego destruye la planta de helados de Chapman en Markdale" . thestar.com . 4 de septiembre de 2009 . Consultado el 20 de enero de 2020 .
- ^ "La nueva planta de helados de Chapmans abrirá el 4 de septiembre, un año después de la destrucción de la vieja planta" . La prensa canadiense. 6 de julio de 2010. Archivado desde el original el 16 de julio de 2011 . Obtenido 2010-07-06 - a través de 680News.