Charbonnel et Walker

Charbonnel et Walker

Industria	Chocolateros
Fundado	1875 ; Hace 146 años en Londres , Reino Unido ( 1875 )
Sede	Londres , Reino Unido
Sitio web	Sitio web de Charbonnel Chocolates UK

Charbonnel et Walker Chocolatier es una empresa de fabricantes de chocolate con sede en Bond Street , Londres.

Historia

Alentado por Alberto, Príncipe de Gales, más tarde Rey Eduardo VII , en 1875 ^{[1] La} Sra. Virginie Eugenie Lévy, de soltera Charbonnel, de la casa de chocolate Maison Boissier en París y la Sra. Minnie Walker comenzó una sociedad en Londres como "Pasteleros parisinos y Bon-Bon Fabricantes ". La sociedad de Charbonnel y [sic] Walker se disolvió el 16 de abril de 1878 y la Sra. Walker continuó sola ^[2] hasta su muerte el 8 de junio de 1883. ^[3] El aviso de muerte publicado en la London Gazette se refería a "Mary Ann Alphandery también conocida como Minnie Walker ". ^[3] La empresa Charbonnel and Walker Limited entró en liquidación en junio de 1894. ^[4]

La nueva firma de Charbonnel et Walker ahora tiene su sede en Royal Arcade Bond Street, no lejos de las instalaciones originales, y fabrica sus chocolates en su fábrica de Tunbridge Wells . La conexión con la familia real continúa hasta el día de hoy, Charbonnel et Walker tienen una autorización real como fabricantes de chocolate para la reina .

Dulces

Charbonnel et Walker ofrece una amplia variedad de chocolates, así como dulces de azúcar como jengibre cristalizado y nueces de Brasil glaseadas. Están las peculiares trufas de chocolate Marc de Champagne , que son trufas de chocolate con mantequilla de chocolate que se infunden con Marc de Champagne.

Referencias

^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 24 de enero de 2010 . Consultado el 9 de febrero de 2010 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace ) Charbonnel et Walker History
^ "No. 24602" . The London Gazette . 5 de julio de 1878. p. 3989.
^ ^a ^b "Nº 25255" . The London Gazette . 31 de julio de 1883. p. 3842.
^ "No. 26527" . The London Gazette . 29 de junio de 1894. p. 3752.

Otras lecturas

Coolbrands 2010/2011 . Londres: Superbrands (UK) Ltd. 2010. ISBN 978-0-9565334-0-1.

[caw-1] "Copia archivada" . Archivado desde el original el 24 de enero de 2010 . Consultado el 9 de febrero de 2010 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace ) Charbonnel et Walker History

[2] "No. 24602" . The London Gazette . 5 de julio de 1878. p. 3989.

[LG2-3] "Nº 25255" . The London Gazette . 31 de julio de 1883. p. 3842.

[4] "No. 26527" . The London Gazette . 29 de junio de 1894. p. 3752.

[1] La