Surjan Singh Jolly , cariñosamente conocido como Chef Jolly , es el chef ejecutivo de JW Marriott, Bangalore . [1] [2] [3] Comenzó su carrera en 1993 en Taj, Nueva Delhi como Chef de Partie . [4] Chef Jolly ha estado en la industria hotelera durante más de dos décadas. Sus logros recientes incluyen tener su propio programa en el canal Zee Khana Khazana titulado "Ab Har Koi Chef". [5] También fue elegido Chef Jefe de Paris Hilton cuando ella visitó la India [6] [7] y ha sido el Chef Invitado en el programa de telerrealidad MasterChef India .. Fue juez en la primera temporada de Junior Master Chef India . [6] [7]