Coach Trip 7 fue la séptima serie de Coach Trip en el Reino Unido. Se filmó desde mayo hasta junio de 2011 (después de que comenzaran las protestas contra la austeridad en el Reino Unido ) y se emitió del 29 de agosto al 7 de octubre de 2011. La duración de esta serie fue la misma que la serie anterior que no era de celebridades, pero excluyendo los fines de semana. La gira comenzó en el Reino Unido, antes de trasladarse a Francia, Alemania, Suiza , Liechtenstein , Austria , Hungría , la República Checa y, por primera vez, Polonia y Eslovaquia . Guía turístico Brendan Sheerin , conductor de autobús Paul Donald, narrador Dave Vittyy el entrenador con número de registro MT09 MTT regresaron para esta serie, que se transmitió en el Canal 4 con el horario de transmisión revertido a las 5:00 p. m., un comienzo similar a la serie 1 y un final similar a la serie 3.
(Nota: Los concursantes en cursiva recibieron tarjeta amarilla sin ser eliminados y se fueron sin ser eliminados).