Molino de corriente fría
Coldstream Mill , [1] cerca de Beith en North Ayrshire , Escocia , era un molino de harina de principios del siglo XIX impulsado por Dusk Water y Whitestone Burn que se amplió a partir de un molino de agua existente mucho antes. [2] El molino funcionó hasta 1991 y fue el último molino de agua tradicional en funcionamiento en Ayrshire y uno de los últimos molinos de agua en funcionamiento continuo en Escocia. [3] Los edificios del molino se han convertido en una vivienda privada y se ha conservado el estanque del molino.
Coldstream Mill fue construido para servir a la Baronía y al castillo de Hessilhead . Se conocía oficialmente en las escrituras como Whitestone Mill en las Tierras de Coldstream. [3] El mapa de Timothy Pont de alrededor de 1602 publicado por Blaeu en 1654 muestra un Whitstammil (sic). [4]
Coldstream no se mencionó en documentos legales hasta 1728, pero es posible que se haya ampliado y mejorado alrededor de 1673, como parte de las mejoras generales en la baronía llevada a cabo por Francis Montgomerie de Giffin para el matrimonio de su hijo John, extendiéndose cerca del castillo de Hessilhead para convertirse en lo que durante mucho tiempo fue considerada como la mejor casa del distrito. [3] John Montgomerie se casó con Lady Margaret Carmichael, hija del conde de Hyndford. John se convirtió en gobernador de Nueva York, sin embargo, acumuló varias deudas y se vio obligado a vender la baronía en 1722. [3]
En 1820, George Robertson comenta sobre las excelentes tierras de Cauldstream (sic) que se encuentran en la Baronía de Hessilhead. [5] La mayoría de los molinos rurales en ese momento solo tenían un solo juego de piedras de molino, sin embargo, el espacio entre las piedras en estos molinos era ajustable para atender el descascarado o la harina. [3]
Originalmente, solo había dos edificios separados construidos con escombros en este sitio inclinado, luego unidos por muros construidos con escombros. [2] El molino de 2 pisos de principios del siglo XIX fue construido sobre un plano en 'L' y tenía tres ruedas de molino. Un edificio de una sola planta construido con escombros se extendía desde el piso de piedra de molino hacia el sureste y un cobertizo de almacenamiento de madera más grande una vez estuvo junto al edificio del horno superior con la carga corriendo a través de una alcantarilla debajo de él. La provisión de un horno fue un desarrollo temprano; tenía una salida de aire a lo largo del vértice del techo para permitir que escaparan el calor y los gases. [3]
Zonas de muros de escombros rematados con ladrillos muestran que algunos de los edificios se realzaron y se realizaron varios cambios en los niveles de los pisos. [2] La extensión del anexo sureste bloqueaba un gran arco bien construido que originalmente había sido un punto de acceso para los carros que sacaban harina procesada del piso de maquinaria o traían sacos para moler a través de una vía de acceso. [3]
