Comer competitivo
La alimentación competitiva , o comida rápida , es una actividad en la que los participantes compiten entre sí para comer grandes cantidades de alimentos, generalmente en un corto período de tiempo. Los concursos suelen durar de ocho a diez minutos, aunque algunos concursos pueden durar hasta treinta minutos, y la persona que consume la mayor cantidad de alimentos es declarada ganadora. La comida competitiva es más popular en los Estados Unidos , Canadá y Japón , donde los concursos de comida profesionales organizados a menudo ofrecen premios, incluido dinero en efectivo.
El primer concurso de comer pasteles registrado tuvo lugar en Toronto en 1878. Fue organizado como un evento de recaudación de fondos de caridad y Albert Piddington lo ganó. No se sabe cuántos pasteles se consumieron. El premio fue un “Libro encuadernado de forma elegante”. [1] Después de esto, los concursos de comida, en particular los que involucran pastel, se hicieron populares en Canadá y los Estados Unidos, tradicionalmente en las ferias del condado.
Hay algunos ejemplos notables de los primeros concursantes de comer, como Joe McCarthy, que consumió 31 pasteles en una competencia celebrada en Charles Tanby's Saloon en 1897. [1] Frank Dotzler también es digno de mención después de consumir "275 ostras, 8 y 1/8 libras de bistec, 12 panecillos y 3 pasteles grandes, todo regado con 11 tazas de café” en un evento organizado por el Manhattan Fat Men's Club en 1909. [2]
El reciente aumento en la popularidad de las comidas competitivas se debe en gran parte al desarrollo del Concurso de comer perritos calientes de Nathan , una tradición navideña anual que se lleva a cabo el 4 de julio de cada año desde 1916 en Coney Island . Si bien se debaten los orígenes, se cree que comenzó como resultado de cuatro inmigrantes que intentaron comer tantos perros calientes como fuera posible para mostrar su patriotismo. [3] En 2010, sin embargo, el promotor Mortimer Matz admitió haber inventado la leyenda de la fecha de inicio de 1916 con un hombre llamado Max Rosey a principios de la década de 1970 como parte de un truco publicitario. [4] La leyenda creció con los años, hasta el punto en que The New York Timesy se sabe que otras publicaciones mencionaron repetidamente 1916 como el año inaugural, aunque no existe evidencia del concurso. [4] Como Coney Island a menudo se relaciona con actividades recreativas de la temporada de verano, se llevaron a cabo varios concursos tempranos en otros días festivos asociados con el verano además del Día de la Independencia; Los concursos del Día de los Caídos se programaron para 1972, [5] 1975, [6] y 1978, [7] y un segundo evento de 1972 se llevó a cabo el Día del Trabajo . [8]
La organización de Major League Eating (MLE) en 1997 también fue un desarrollo clave en la creciente popularidad. [9] La organización es responsable de entre 70 y 80 concursos de comida por año en América del Norte, más notablemente el Concurso de comer perritos calientes de Nathan, que se transmite por ESPN desde 2003. [10]
El competidor masculino más exitoso es Joey Chestnut , quien ganó un total de catorce veces desde 2007. Es el campeón actual a partir de 2021. Chestnut también tiene el récord de más perros calientes consumidos en el concurso, con 76 en 2021. [11] El segundo más exitoso es Takeru Kobayashi , quien ganó seis títulos consecutivos de 2001 a 2006. [12] Ambos hombres tienen múltiples récords mundiales relacionados con la alimentación, con Kobayashi con 5, [13] y Chestnut 14. [14]
