The Cool Beer Brewing Company es una microcervecería en el extremo sur de Etobicoke , Ontario, en un área conocida como Mimico .
Empresa cervecera Cool Beer Etobicoke , Ontario |
Bobby Crecouzos (fundador) |
Cool Beer Brewing fue fundada en 1997 por Bobby Crecouzos. [1] La fábrica de cerveza comenzó en Brampton , Ontario, como una pequeña microcervecería que sirve un tipo de cerveza. Después de que la cervecería introdujera su marca de cerveza a base de cáñamo en 2003, superó su ubicación en Brampton y, en 2005, se mudó a Etobicoke para ayudar a mantener el crecimiento y satisfacer la demanda. [2]
The Cool Beer Brewing ofrece tres tipos de cerveza. Cool Beer, una cerveza rubia norteamericana, es su cerveza insignia, que comenzó a elaborar en 1997. [3] En 2003, lanzaron Millennium Buzz Hemp Beer, que fue la primera cerveza en Canadá basada en cáñamo. [4] En 2009, la cervecería lanzó su tercera cerveza, Stonewall Light. Esta fue la primera cerveza light producida por la cervecería, y es similar a Cool Beer, pero con menos carbohidratos y calorías. [5]
La cervecería comenzó ofreciendo solo botellas y barriles de tamaño completo. En 2013, agregaron latas delgadas de 355 ml, además de ser la primera cervecería en ofrecer un mini barril de 3.1 L a sus opciones de empaque. [6]
Las cervezas se ofrecen en botellas en 4 paquetes, 24 paquetes y latas individuales. Además del mini barril, también hay un barril de 20 litros y un barril de 58,6 litros disponibles.
Las cervezas Cool Brewery han ganado premios tanto a nivel provincial como nacional. Los premios para cada cerveza se enumeran a continuación. [7] [8]
Cerveza fresca
Año | Premios provinciales |
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2010 | Medalla de oro |
2009 | Medalla de plata |
Año | Premios nacionales |
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2013 | Medalla de plata |
2008 | Medalla de bronce |
2005 | Medalla de plata |
Cáñamo milenario
Año | Premios provinciales |
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2015 | Medalla de bronce |
2013 | Medalla de plata |
2012 | Medalla de oro |
2008 | Medalla de oro |
2007 | Medalla de oro |
2006 | Medalla de oro |
Año | Premios nacionales |
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2014 | Medalla de oro |
2012 | Medalla de oro |
2011 | Medalla de plata |
2009 | Medalla de plata |
2008 | Medalla de oro |
2006 | Medalla de oro |
2005 | Medalla de oro |
2004 | Medalla de plata |
Luz de muro de piedra
Año | Premios provinciales |
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2015 | Medalla de oro |
2013 | Medalla de oro |
2012 | Medalla de oro |
2009 | Medalla de oro |
Año | Premios nacionales |
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2014 | Medalla de oro |