En bioquímica, las reglas de Corey-Pauling son un conjunto de tres afirmaciones básicas que gobiernan la naturaleza secundaria de las proteínas, en particular, el enlace peptídico CO-NH. Fueron propuestos originalmente por Robert Corey y Linus Pauling . [1]
Las reglas son las siguientes:
- Todos los átomos de un enlace peptídico se encuentran en el mismo plano.
- Los átomos de nitrógeno, hidrógeno y oxígeno en un enlace de hidrógeno están aproximadamente en línea recta.
- Los grupos carbono-oxígeno y nitrógeno-hidrógeno están involucrados en la unión.