El Cott Inn es una posada medieval en Dartington , Devon, en el suroeste de Inglaterra. Fundada en 1307, es la segunda posada más antigua de Gran Bretaña y un edificio protegido.
Historia
El Cott Inn fue fundado en 1307 mientras la familia Fitz Martin ocupaba la mansión de Dartington , [1] convirtiéndola en la segunda posada más antigua de Gran Bretaña. [2] Lleva el nombre del comerciante Johannes Cott, como la aldea local de Cott. La posada servía a los viajeros, incluidos los que llevaban lana o estaño, en la carretera de carga entre Ashburton y Totnes . [1]
Los muros medievales de la posada están hechos de escombros de piedra y "quizás un poco de mazorca " [3] (subsuelo mezclado con paja), enlucidos y pintados de blanco. Tiene un techo de paja , supuestamente el techo más largo de Gran Bretaña. Las vigas transversales de madera gruesas y poco espaciadas soportan los techos bajos. Las habitaciones tienen chimeneas inglenook . [4] [2]Su planta original era de tres cuartos con un pasaje pasante, con chimeneas en los frontones en ambos extremos; si hubo una sala central abierta, no ha dejado rastro. La habitación en el extremo superior tiene una escalera de piedra al lado de la chimenea. El edificio fue remodelado, probablemente a finales del siglo XVII, y ampliado en el siglo XVIII. Las ventanas superiores son del siglo XIX o XX; algunos de ellos rompen la línea de aleros con "cejas en el techo de paja". Las ventanas inferiores son más antiguas de 4 luces. El techo se apoya en "principales" (vigas) con "pies rectos" encajados en la parte superior de las paredes delantera y trasera. [3]
Es un edificio protegido de grado II ; fue agregado a la lista en 1952. [3]
Recepción
Gemma Bowes y sus colegas en The Guardian lo describieron como "un pub familiar y acogedor ... una opción acogedora para el invierno, y con música en vivo en el bar los miércoles y domingos por la noche, el ambiente puede ser crepitante". Describieron las cinco habitaciones como "luminosas, modernas y cómodas". [5] Anna Turns, al comentar la posada para The Daily Telegraph , escribió que las habitaciones tenían "mucha más personalidad que cualquier alojamiento de pub de cadena común", mientras que los platos hechos a pedido "no eran rápidos comida de pub pero vale la pena esperar ". [2] En su opinión, "este encantador gastropub histórico de Devonshire tiene un excelente menú de temporada, mucho carácter y un ambiente animado y acogedor". [2] Patrick McCaig,revisando la posada paraDevonLife lo llama amigable y bien administrado. [4] Visit Totnes lo llama un "impresionante pub con techo de paja del siglo XIV ... con acogedoras chimeneas de leña" para el invierno y un "gran jardín bonito" y deliciosa comida de la "cocina al aire libre" para el verano. [6] Lonely Planet afirma que "El Cott del siglo XIV es prácticamente la posada inglesa perfecta: laberíntica, con techo de paja y con vigas". [7]
Premios
En 2016, el Cott Inn ocupó el octavo lugar en la lista de The Daily Telegraph de los "30 mejores pubs de Gran Bretaña". [4]
En 2019, Cott Inn se convirtió en "Gran pub británico del año". [8]
También en 2019, The Guardian incluyó al Cott Inn entre sus "40 grandes hoteles acogedores, B & Bs y pubs con habitaciones para el invierno". [5]
Referencias
- ↑ a b Large, Martin (29 de agosto de 2014). "Historia de Dartington y Week" . Fideicomiso de tierras biodinámicas . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ a b c d e Giros, Anna. "Revisión: The Cott Inn, Dartington, Devon, Inglaterra" . The Daily Telegraph . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ a b c "Cott Inn" . Inglaterra histórica . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ↑ a b c McCaig, Patrick (10 de abril de 2017). "Revisión: The Cott Inn, Dartington" . DevonLife . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ a b Bowes, Gemma; Mellor, Richard; Sawday, Alastair (9 de noviembre de 2019). "40 grandes hoteles acogedores, B&B y pubs con habitaciones para el invierno" . The Guardian . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ "El Cott Inn" . Visita Totnes . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ "El Cott Inn" . Lonely Planet . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
- ^ Bedington, Ed (1 de mayo de 2020). "Manteniendo el Cott en el paisaje" . Anunciante de la mañana . Consultado el 2 de febrero de 2021 .
enlaces externos
Página web oficial
- Pubs en Devon
