Cowspiracy: The Sustainability Secret es un documental de 2014que explora el impacto de la agricultura animal en el medio ambiente e investiga las políticas de algunas organizaciones ambientales sobre este tema. La película analiza varias preocupaciones ambientales, incluido el calentamiento global , el uso del agua , la deforestación y las zonas muertas del océano , y sugiere que la agricultura animal es la principal fuente de destrucción ambiental.
Cowspiracy: El secreto de la sostenibilidad | |
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Dirigido por | Kip Andersen Keegan Kuhn |
Producido por | Kip Andersen Keegan Kuhn |
Protagonizada | Kip Andersen Howard Lyman Richard Oppenlander Michael Pollan Michael Klaper Will Tuttle Will Potter |
Cinematografía | Keegan Kuhn |
Editado por | Kip Andersen Keegan Kuhn |
producción empresas | |
Fecha de lanzamiento |
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Tiempo de ejecución | 91 minutos |
País | Estados Unidos |
Idioma | inglés |
La Unión de Científicos Preocupados ha cuestionado la afirmación de la película de que la mayoría de los gases de efecto invernadero que impulsan el cambio climático son producidos por la agricultura animal, ya que esto va en contra del consenso científico que es que la causa principal son las emisiones de combustibles fósiles . [1] [2] Un metaanálisis revisado por pares de 2018 también encontró que un escenario "sin productos animales" ofrece una reducción del 28% en las emisiones globales de gases de efecto invernadero en todos los sectores de la economía, en contraposición a la afirmación de la película del 51% . [3]
Sinopsis
El documental fue dirigido por Kip Andersen y Keegan Kuhn, y explora el impacto de la agricultura animal en el medio ambiente e investiga las políticas de las organizaciones ambientales sobre este tema. Las organizaciones ambientales investigadas en la película incluyen Greenpeace , Sierra Club , Surfrider Foundation , Rainforest Action Network , Oceana . [4] [5] [6] [7]
Producción
La película fue financiada mediante crowdfunding en IndieGoGo , con 1.449 contribuyentes que aportaron 117.092 dólares. Esta financiación fue el 217% de su objetivo y les permitió doblar la película al español y alemán y subtitularla en más de 10 idiomas, incluidos chino y ruso. [8] [9] Las pruebas de detección se autorizan a través del distribuidor, así como a través del ahora desaparecido sitio web de Tugg Inc. [10]
Una versión actualizada del documental, con la producción ejecutiva de Leonardo DiCaprio , se estrenó a nivel mundial en Netflix el 15 de septiembre de 2015. [11]
El documental de 2017 What the Health fue escrito, producido y dirigido por el mismo equipo de producción (Kip Andersen y Keegan Kuhn) que Cowspiracy . [12]
Individuos destacados
Las siguientes personas aparecieron en la película:
- Michael Klaper (médico, autor, asesor)
- Howard Lyman (ex ranchero, autor, activista)
- lauren Ornelas ( Proyecto de potenciación alimentaria )
- Michael Pollan (autor, conferenciante)
- William Potter (periodista)
- Kirk R. Smith (ciencias de la salud ambiental)
- Josh Tetrick (fundador de Hampton Creek )
- John Jeavons ( defensor de la agricultura biointensiva )
Recepción
Cowspiracy ganó el premio Audience Choice Award en el Festival de Cine Ecológico de Sudáfrica de 2015, [13] así como el Premio a la Mejor Película Extranjera en el 12º Festival anual de films de Portneuf sur l'environnement. [14] También fue nominado para el premio Audience Choice Award 2015 de Cinema Politica . [15]
Doug Boucher, revisando la película para la Union of Concerned Scientists , cuestionó la afirmación de la película de que el 51% de los gases de efecto invernadero globales son causados por la agricultura animal. Boucher describe que la cifra del 51% proviene de un informe del Worldwatch Institute de 2009 de Robert Goodland y Jeff Anhang , [16] no de un artículo científico revisado por pares . Boucher dijo fallas metodológicas en la lógica de Goodland y Anhang, y dijo que la comunidad científica formó un consenso de que el calentamiento global es causado principalmente por la quema de combustibles fósiles por parte de la humanidad . [1] Boucher afirmó que el consenso científico es que el ganado contribuye con el 15% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, muy por debajo del 51% declarado por la película. [1] La revisión de Boucher concluye: "Películas como Cowspiracy no son creíbles, no solo por la forma en que tuercen la ciencia, sino también por lo que nos piden que creamos: que la industria de los combustibles fósiles, los ExxonMobils del mundo, no son no es la principal causa del calentamiento global ... y que miles de científicos han encubierto la verdad sobre el problema medioambiental más importante de nuestro tiempo ". [1] .
Ver también
- Impacto ambiental de la producción de carne
- Lista de medios veganos
- Larga sombra del ganado
- Ganadería intensiva
- Extinción de carreras
- Extinción del holoceno
- La sexta extinción
- Lo que la salud
- Seaspiracy
Referencias
- ↑ a b c d Boucher, Doug (10 de junio de 2016). "Revisión de la película: hay una gran vaquera sobre el cambio climático" . El blog de Ecuación . Unión de científicos interesados . Consultado el 12 de junio de 2016 .
- ^ Herrero, Mario; Wirsenius, Stefan; Henderson, Benjamin; Rigolot, Cyrille; Thornton, Philip; Havlík, Petr; de Boer, Imke; Gerber, Pierre (noviembre de 2015). "Ganadería y medio ambiente: ¿Qué hemos aprendido en la última década?" . Revisión anual de medio ambiente y recursos . 40 : 177–202. doi : 10.1146 / annurev-environment-031113-093503 .
- ^ Pobre, J .; Nemecek, T. (1 de junio de 2018). "Reducir los impactos ambientales de los alimentos a través de productores y consumidores" . Ciencia . 360 (6392): 987–992. Código bibliográfico : 2018Sci ... 360..987P . doi : 10.1126 / science.aaq0216 . PMID 29853680 .
- ^ Kanner, Ellen (4 de agosto de 2014). "Lunes sin carne - 'Cowspiracy:' La única cosa de la que nadie habla" . Huffington Post . Consultado el 9 de octubre de 2014 .
- ^ Agricultura animal: ¿un agente desatendido del calentamiento global? Los coproductores del documental "Cowspiracy" discuten el impacto ambiental de la cría intensiva de animales y por qué las organizaciones principales hanguardadosilencio al respecto. 20 de noviembre de 2014, The Real News
- ^ "Cowspiracy" . Village . 19 de febrero de 2015 . Consultado el 4 de marzo de 2015 .
- ^ "Las hamburguesas están acabando con el mundo, dice Cowspiracy " . SF semanal . 25 de junio de 2014 . Consultado el 4 de marzo de 2015 .
- ^ "Página de la campaña Cowspiracy IndieGoGo" .
- ^ Alison Homewood. "Cuidado con Cowspiracy - y la propagación del virus vegano - New Internationalist" . Nuevo internacionalista .
- ^ "Cowspiracy: el secreto de la sostenibilidad" . Tugg Inc.
- ^ "Exclusiva: entrevista con directores de 'Cowspiracy: el secreto de la sostenibilidad' en Netflix, un nuevo documental controvertido" . Decider . 27 de agosto de 2015 . Consultado el 28 de agosto de 2015 .
- ^ Jackie Day (23 de enero de 2016). "Los realizadores de Cowspiracy Film Anuncian NUEVA película: What the Health!" . Mi diario vegano .
- ^ "Cowspiracy gana el premio de elección del público" . Festival Sudafricano de Cine Ecológico . 9 de abril de 2015. Archivado desde el original el 16 de abril de 2015 . Consultado el 9 de abril de 2015 .
- ^ "Le FFPE récompense les films gagnants de la 12e édition" . Festival de films de Portneuf sur l'environnement . 27 de abril de 2015 . Consultado el 28 de abril de 2015 .
- ^ "¡Vota por el premio Audience Choice Award 2015!" . Cinema Politica . 6 de abril de 2016 . Consultado el 24 de abril de 2016 .
- ^ Goodland, Robert; Anhang, Jeff (noviembre-diciembre de 2009). "Ganadería y cambio climático: ¿y si los actores clave en el cambio climático fueran cerdos, pollos y vacas?". Revista Worldwatch . Instituto Worldwatch. págs. 10-19. S2CID 27218645 .
enlaces externos
- Página web oficial
- Infografía de cowspiracy
- Cowspiracy en IMDb
- Cowspiracy en Rotten Tomatoes