Dana Cowin es una editora, autora y presentadora de programas de radio estadounidense, mejor conocida por sus dos décadas como editora en jefe de Food & Wine . [1] Durante su permanencia en la revista (1995-2016), amplió y presentó el premio anual de la revista Best New Chefs y Most Innovative Women in Food & Drink. Después de Food & Wine , Cowin se unió al grupo de restaurantes Chefs Club como explorador, seleccionando chefs de todo el mundo para que aparezcan en sus menús seleccionados. Cowin pasó a lanzar DBC Creative, una consultoría de marca, y se convirtió en presentadora de "Speaking Broadly" en Heritage Radio Network, entrevistando a mujeres en la industria alimentaria sobre sus mayores desafíos y triunfos. [ cita requerida ]
Cowin ha sido juez en Top Chef de Bravo , presentador en TedXManhattan y conferencista en el Food & Wine Classic y otros festivales gastronómicos. En 2014, Cowin publicó Dominando mis errores en la cocina: aprendiendo a cocinar con 65 grandes chefs y más de 100 recetas deliciosas . Cowin es miembro de la junta directiva de City Harvest , una organización de alivio del hambre, y de Hot Bread Kitchen, un grupo de desarrollo de la fuerza laboral. Por sus contribuciones al mundo culinario, Cowin fue incluida en el Who's Who of Food & Beverage in America de la Fundación James Beard en 2012. [2]
Cowin se graduó de la Universidad de Brown . Está casada con Barclay Livingstone Palmer y reside en la ciudad de Nueva York con su esposo y sus dos hijos. [3]
Este artículo biográfico sobre un editor de impresión de los Estados Unidos es un trozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndola .