Gramann nació en Viena y es hijo del exjugador de la liga federal y exsecretario general de la ÖFB , Wolfgang Gramann.
Gramann comenzó su carrera en el VfB Admira Wacker Mödling , pasó dos años en el club de Mödling y jugó sólo unos pocos partidos antes de pasar al TSV Hartberg . Un año más tarde, Gramann se transfirió al SC Rheindorf Altach . En 2009, Gramann volvió a mudarse, esta vez al SK Austria Kärnten de la Bundesliga austriaca , donde permaneció hasta junio de 2010, cuando el club desapareció.
En 2007, Gramann jugó para Austria en la Copa Mundial Sub 20 de la FIFA , llegando a las semifinales antes de ser eliminado por la República Checa. Fueron derrotados en el desempate por el tercer lugar por Chile .