Dastgāh-e Šur ( persa : دستگاه شور ) es uno de los siete Dastgāh s de la música persa (clásicamente, la música persa se organiza en siete Dastgāhs y cinco Āvāz es, sin embargo, desde un punto de vista meramente técnico, uno puede considerarlos como un conjunto de 12 Dastgāh s).
Šur es en algunos aspectos el más importante de los Dastgāh s . Contiene una gran cantidad de piezas, y en su dominio pertenecen cuatro importantes Āvāz es: Dašti , Abuatā , Bayāt-e Tork y Afšāri . Una gran cantidad de melodías populares, de diferentes partes de Persia, se basan en los esquemas modales de Šur o sus derivados Dastgāh s y Guše s. La formación melódica en Šur se concibe dentro de la estructura modal que se muestra a continuación para Šur D :
En cada Dastgāh, el Forud asume un papel muy importante como agente unificador que une los diversos Guše s en ese Dastgāh . En la mayoría de los Dastgāh , se usa más de un patrón de Forud . En un Šur Forud , se puede llegar al finalis a través de a) el 2º de abajo, b) el 3º y el 2º de abajo, c) el 2º de arriba, o d) el 4º de arriba. Lo que precede a estos enfoques puede ser breve o extenso dependiendo del grado de improvisación de Forud . Los siguientes puntajes dan una longitud promedio para cada uno de estos tipos de Forud en Šur D :
El movimiento melódico de Šur , como el de todos los Dastgāh y Guše , es abrumadoramente diatónico. No se realizan saltos mayores que una cuarta perfecta. La mayoría de los saltos de cuartas ocurren entre el final de una frase y el comienzo de otra. En otras situaciones, un salto hacia arriba de una 4ª es relativamente común, desde la 2ª por debajo hasta la 3ª por encima del finalis, al principio de una frase. Un salto hacia arriba y luego hacia abajo de un cuarto es común en el Forud d como se muestra arriba. Este tipo de final también se usa en varios otros Dastgāh s (por ejemplo , Homāyun y Navā ). La parte final de este Forud , que implica el salto de un cuarto hacia abajo, se conoce comoBāl-e Kabutar (que significa ala de paloma en persa) (ver la partitura a continuación).
Los saltos de tercera entre las notas del tetracordio principal se usan con moderación, generalmente en pasajes secuenciales y ornamentales, como se muestra en la siguiente partitura en Šur D :
Para ilustrar el carácter melódico de Šur , representado por Darāmad , se transcriben dos fórmulas diferentes para Darāmad s de Šur en las siguientes partituras en Šur D :