Griffiths tuvo una notable carrera amateur, ganando el Trofeo Carris y capitaneando el equipo masculino de Inglaterra [1] antes de convertirse en profesional en 2001.
Griffiths alcanzó la etapa final de la escuela de clasificación del PGA Tour en 2002, lo que le permitió unirse al Nationwide Tour de 2003, donde jugaría nueve eventos. Para 2004 regresó a Europa, jugando el Challenge Tour antes de completar con éxito la escuela de clasificación del European Tour ese invierno. Jugó en el Tour Europeo de 2005 a 2008, donde sus mejores resultados fueron un par de T3, en el Estoril Open de Portugal 2007 y el Open de España 2006 , que había liderado después de tres rondas. [2]Regresó al Challenge Tour para 2009 después de una mala temporada en 2008, y solo hizo un corte a ese nivel en 2010. En la escuela de clasificación del European Tour 2012 se perdió por solo un golpe, pero ganó un lugar en el Challenge Tour 2013 . Sin embargo, nuevamente tuvo poco éxito y abandonó la gira al final de la temporada.