David Murdoch "DM" Macpherson (17 de noviembre de 1847 - 4 de febrero de 1915) fue un productor de leche, inventor, fabricante y figura política canadiense . [1] Representó a Glengarry en la Asamblea Legislativa de Ontario como miembro de los Patronos Liberales de la Industria de 1894 a 1898. Su apellido también aparece como McPherson en algunas fuentes.
Nació en Lancaster Township , Canada West , hijo de John McPherson, nativo de Kingussie, Escocia, y Catherine Cameron, hija de John Cameron "the Rich". Heredó la granja lechera familiar y en 1871 se casó con Margaret McBean, hija de Duncan McBean de Montreal y Lancaster, Ontario. Se convirtió en un importante productor de queso , siendo dueño de un gran grupo de fábricas conocidas como Allan Grove Combination, con fábricas en Ontario, Quebec y el estado superior de Nueva York . También fabricó cajas de queso en Lancaster y Alexandria , donde se asoció con Jacob Thomas Schell ., y había patentado un aro de caja de queso de acero. Macpherson inventó varios dispositivos mecánicos para su uso en la elaboración de queso. En 1871 se casó con Margaret McBean. Macpherson era comúnmente conocido como el "Rey del Queso". Fue comisionado de la Exposición Indígena y Colonial de 1886 en Londres , Inglaterra . Macpherson se desempeñó como presidente de la Dairymen's Association of Eastern Ontario en 1887 y se convirtió en el primer presidente de la Dairymen's Association of the Dominion of Canada en 1890. También fue presidente de Dominion Cold Storage Company. Fue derrotado por la sede provincial en 1898 por Donald Robert McDonald .
Murió en Montreal en 1915 y está enterrado en el cementerio presbiteriano de South Lancaster, Ontario.