David Cohen Nassy (nacido en 1612) fue un colonizador profesional que inició colonias judías en el Caribe . [1] Tenía varios apodos: Cristovão de Távora (su nombre de pila ) y José Nunes da Fonseca (su nombre comercial ).
Huyó a Ámsterdam ( República Holandesa ) a causa de la Inquisición en Portugal . Se casó con Ribca (María) Drago y tuvieron 12 hijos. David vivía en Ámsterdam y fue autorizado en 1662 por Abraham Cohen para ir a Cayena (ahora la capital de la Guayana Francesa ). En 1664 fue a Cayena con un gran número de judíos , pero se negó a establecer volksplantingen en Cayena. David y sus judíos viajaron a Surinam y se establecieron en Jodensavanne en el río Surinam.