Un viento de heno de ciervo , [1] pliegue de ciervo o elrick es una característica natural artificial, [2] natural o modificada utilizada en el sacrificio, captura o manejo de ciervos en relación con parques de ciervos o bosques naturales y campos abiertos. Estas estructuras han existido durante muchos siglos y, después de dejar de utilizarse y olvidarse de su función, los ejemplos más sustanciales de tierra o piedra han atraído nombres como Trincheras romanas , Antiguas fortificaciones , etc. [3] [4] [5] Las ciervas fueron el principal objetivo de la caza. [6]
Historia
Vientos de heno de ciervos, pliegues y elricks eran sitios donde mediante trampas se mataba o capturaba ciervos salvajes. La evidencia de que durante la época sajona la caza de ciervos se llevaba a cabo de esta manera sobrevive en un tratado escrito por un monje del siglo X llamado Ælfric, quien escribió: " Tejo redes y las pongo en un lugar adecuado e insto a mis perros para que persigan a los animales. animales salvajes hasta que entran desprevenidos en las redes y así quedan atrapados y los mato en las redes " . [7]
En varios documentos sajones, los 'parques de ciervos' se registran como 'Derhage' o 'Deer-hay'. La palabra sajona haga significa empalizada o pálido, un recinto, seto o conjunto de redes [8] [9] y también se considera la raíz etimológica de la palabra heno. El término haga o heno pasó a significar efectivamente un parque de ciervos. [10] Las palabras haga , hage , hege , haia , etc. todas se relacionan con el manejo de ciervos. [11] El Libro del Juicio Final registra 31 parques y algunos todavía están en manos de anglosajones. [12] Los 'ciervos-heno' de la época anglosajona habrían sido estructuras más o menos temporales, aunque algunos pueden haberse convertido en lugares donde se guardaban los ciervos hasta el momento en que se necesitaban, momento en el que serían asesinados. [13]
El parque se desarrolló entre los siglos XII y XIV, y alcanzó su punto máximo a principios del siglo XIII, momento en el que alrededor de 3200 parques en Inglaterra cubrían hasta el 2% de la superficie terrestre total, lo que representa aproximadamente una cuarta parte de los bosques del país. [14]
La palabra elerc o erelc en gaélico originalmente significaba 'emboscada' y más tarde significaba una 'trampa para ciervos' descrita como un desfiladero en forma de embudo, artificial o natural en el que se conducía a los ciervos para poder contenerlos y luego matarlos. El nombre personal o del lugar ' Elrick ' está relacionado con estas trampas para ciervos. [15] [16] El nombre gaélico Tainchell fue el término utilizado para el grupo de batidores que participaron. [17] La palabra gaélica 'eilid' significa ciervo y esta asociación puede explicar por qué la palabra después de la evolución lingüística en Wigtownshire a 'eileirg' o 'eileirig' con el significado de 'trampa para ciervos' y los topónimos locales 'Eldrig ',' Elrig ',' Elrick ', etc. derivan de esta fuente y aún se pueden identificar algunos de los desfiladeros utilizados en la caza. [18]
Estructura y función
La captura y el movimiento de ciervos de la naturaleza o de los henos o parques establecidos para ciervos fue necesario para establecer nuevos y para repoblar los existentes para reemplazar los animales perdidos por la caza excesiva o las enfermedades y, en ocasiones, para introducir nuevos animales reproductores para mantener el vigor en lugares aislados y poblaciones endogámicas. Los ciervos también pueden manejarse en términos de castrar ciervos y sacrificar selectivamente animales enfermos o ancianos. [19] En tiempos feudales, el monarca a veces hacía obsequios de ciervos vivos a aquellos que estaban en el favor real para reponer o establecer manadas, por lo que tenía que existir un sistema de captura de ciervos. [20]
Para crear un parque de ciervos, la persona tenía que ser dueño del terreno, comprar una licencia a la monarca y tener fondos suficientes para empacar el área, construir palos y zanjas, saltos de ciervos o salinas, etc. Algunos parques incluso tenían torres desde las que los ciervos podían ser fusilado con arcos y flechas. [21]
Treinta y siete parques o henos se enumeran en el Libro de Domesday, y de estos nueve pertenecían al rey, cinco por obispos o casas monásticas y veintitrés por caballeros normandos, etc. Estos heno o parques estaban aislados en el campo por divisiones físicas de la tierra. tales como palidez con zanjas y sirvió para proteger a los ciervos que iban a ser utilizados para la caza y para ayudar a mantener alejados a los depredadores al tiempo que evitaba que los ciervos salvajes se alimentaran de cultivos en áreas donde la agricultura era predominante. [22]
El término "mes de la cerca" se aplicó al tiempo durante el adulado y al período anual de celo en el otoño durante el cual no se molestaba a los ciervos y esto restringía el período en el que se podían utilizar los vientos de heno de los ciervos y los elricks. [23]
Es posible que tanto las cercas de acacia como las redes se hayan empleado en el "vaivén del heno de los ciervos" y también era importante que los animales pudieran separarse en pequeños grupos para reducir la posibilidad de que se cornearan entre sí por accidente. [24] Una entrada amplia que se estrechaba en una pendiente ligeramente ascendente también ralentizaría su avance cuando fueran perseguidos por sabuesos y lugares donde la gente podría esconderse, [25] posiblemente con sabuesos hasta que sea necesario, sería ventajoso. [26] Los batidores también separarían los ciervos de las ciervas si fuera necesario. [27]
Elricks o los vientos de heno de ciervo eran lugares en Escocia e Inglaterra [28] donde los ciervos podían ser canalizados y confinados en un corral, una práctica que dejó de usarse en el siglo XVIII, aunque la práctica tuvo un breve resurgimiento en los días del Príncipe Alberto. , esposo de la reina Victoria . [29] Se han encontrado pozos y cantos rodados revestidos de piedra que alguna vez se calentaron en el fuego en asociación con elricks que pueden haber sido utilizados para cocinar o extraer el venado de los animales recién sacrificados. [30] Los 'montículos quemados' que a menudo tienen forma de herradura se conocen en Irlanda como 'fulacht fiadh' y consisten en un pozo y montones de piedras rotas que alguna vez fueron fuertemente calentadas. Estas estructuras se asocian tradicionalmente con la cocción de carne de venado en el pozo lleno de agua utilizando piedras calientes. Se ha encontrado que estas estructuras también están presentes en Escocia, como cuatro sitios en el suroeste de Escocia. [31]
Una caza de ciervos de este tipo se registró en el romance medieval Sir Gawain y el Caballero Verde . [32]
El ciervo nativo ( Cervus elaphus ) y el gamo ( Dama dama ) que se introdujo más tarde son adecuados para el recinto en parques de ciervos, sin embargo, el corzo europeo ( Capreolus capreolus ) no lo es, ya que es agresivo con otros ciervos. [33] Los gamo fueron introducidos por los normandos de Sicilia , probablemente a principios del siglo XII. [34]
Ejemplos de Deer Hays y Elricks
Cerca de Parkmill Farm en Parkmoor (NS 4425 2693), Tarbolton en South Ayrshire es un complejo sistema de profundas trincheras interconectadas que descienden hasta el Water of Fail que recibieron el nombre de 'Roman Trincheras'. [35] El historiador local John Smith alrededor de 1895 los examinó y también identificó lo que él consideraba una antigua empalizada británica que había sido tomada tras un asedio de las tropas romanas durante el cual se construyeron las "trincheras romanas". [36] Algunas de las trincheras todavía tienen alrededor de 9 pies de profundidad y se registra que alguna vez fueron mucho más profundas. [37] Se encuentran a unos pocos cientos de metros del límite de un parque de ciervos medieval. [38]
En 1428 se registra que John Stewart de Darnley, cerca de Glasgow, tenía un parque de ciervos con una zanja, un banco y un pálido en el área de Tarbolton. [39] Los nombres de lugares como Parkmoor, Parkmill y Parkhill reflejan la existencia de un parque de ciervos en esta área y un parque con un edificio y pálido está registrado en el mapa de Kyle de 1654 por el cartógrafo Blaeu [40] tomado de un mapa anterior. por Timothy Pont . El mapa de Herman Moll de 1732 muestra al menos cuatro parques de ciervos en las cercanías de Parkmoor en Fail Abbey , Park Mill, en Coilsholm Wood y en Barskimming. [41]
Una vez conocida como 'Quillisfield', la propiedad fue entregada a los monjes de Melrose Abbey por Sir John de Graham de Dunduff , Lord de Tarbolton en el siglo XIII. [42] Después de que los Cunninghames de Caprington adquirieran la reforma Coilsfield Castle and Estate, se vendió a la familia Montgomerie en 1661. Alrededor de 1847, la finca Coilsfield se vendió a William Orr, quien había aceptado convertirse en el heredero del arquitecto. de la casa, John Paterson, en el entendimiento de que cambiaría su nombre a Paterson pero también compraría la finca Coilsfield, rebautizándola como Montgomerie. [43]
El RCAHMS describe estas características en la antigua propiedad de Coilsfield como una " serie irregular de zanjas cortadas artificialmente que corren aproximadamente paralelas en una dirección SE-NW por una pendiente boscosa y orientada hacia el oeste con un diámetro exterior de 70 m de diámetro exterior. en forma y oscilan entre 0,5 ma 2,0 m de profundidad con poca evidencia de banqueo ascendente. Algunos se unen para formar canales más anchos que se desvanecen en las pendientes más pronunciadas sobre el agua de Fail " . [44]
Taylor ha asociado los topónimos locales de Wyndford y Windy Gill en Parkmoor con una referencia de principios del siglo XVI al sinuoso del patio de heno para atrapar ciervos en Nuthill Estate en Fife y ha sugerido que esto hacía referencia a la construcción de cercas de acacia. y redes a lo largo de la línea de las orillas de las trincheras en preparación para la captura de ciervos y que el sistema de trincheras pudo haber sido conocido como "wynd". [45] En el idioma escocés, la palabra 'Wynd' se ha utilizado desde al menos el siglo XIII para describir calles o callejones estrechos y sinuosos que describen acertadamente la aparición de vientos y elricks de heno de ciervos conocidos [46] y wynding sería la creación de estrechos callejones o entradas. [47] En Parkmoor, los ciervos entrarían naturalmente en Windy Gill para beber [48] y luego podrían ser conducidos por hombres y perros hacia el viento del heno de los ciervos. El área que John Smith supuso que era una antigua empalizada británica y el área que luego se usó como pista de bolos puede haber estado involucrada en el procesamiento del ciervo en comparación con el uso de elricks. [49]
En Nuthill Estate en Fife (NO234079) hay un sistema de trincheras inspeccionadas por Thomas Winter en 1757 y registradas como 'Las trincheras son antiguas fortificaciones' o 'Trincheras romanas'. Este complejo sistema de trincheras y bancos se encuentra cerca del antiguo parque de caza real de Malvinas. [50] Se considera que esta característica se utilizó para capturar ciervos de las colinas de Lomond acorralandolos y luego llevando ciervas y ciervos adecuados al cercano parque de caza real. [51] Las cuentas de los tesoreros de las Malvinas de 1505 se refieren a un pago de 14 chelines a " John Balfour por recorrer el campo con sabuesos para llevar a los ciervos al parque " y por "dar vueltas al pajar para atraparlos ". [52] Los campos o recintos llamados 'Deerends' se registran justo al oeste del sitio. [53]
En Nuthill todavía se pueden distinguir al menos siete trincheras con una profundidad actual de hasta 2 metros y una longitud de 150 a 200 metros. Algunos se cortan a través del lecho de roca y se curvan entre sí hacia el oeste en la parte inferior de una pendiente que se une a un curso de agua. La cañada o agalla actúa como un canal natural que corre hacia el antiguo Parque de los Venados de las Malvinas y las colinas de Lomond se encuentran arriba. [54] Varios nombres de lugares sugieren el uso anterior del sitio, como 'Deerends', 'Greyhound Den' y 'Burn of Deer'. [55]
Existen indicios de sistemas similares de trincheras en Chillingham Park en Northumberland y Erringden Park en Yorkshire, además, el " Campamento de Montrose " cerca del Castillo de Fyvie tiene características en común con los vientos de heno de ciervo utilizados militarmente por Montrose . [56] Se registra que Kington en Worcestershire tenía un heno de ciervo. [57]
El sistema aún no identificado de trincheras y bancos en High Parks en el área de Cadzow Wood (NS 7343 5347) de Chatelherault Country Park tiene una serie de características en común con los vientos de heno de ciervo y se encuentra en un área estrechamente asociada con la caza de ciervos de la realeza y otros. [58]
Algunos vientos de heno de ciervos pueden haber consistido en bancos y zanjas de varios kilómetros de largo que se utilizaron para dirigir ciervos con el propósito de capturarlos [59] , como en el llamado " Dique de Deil " cerca de New Cumnock . [60]
Se han identificado Elricks en Dalkeith y otros pueden haber existido en Glen of the Bar en Galloway, en Rùm y Jura, donde en un caso las paredes de piedra pueden haber canalizado al ciervo en un corral. [61] Una 'trampa para ciervos' inusual puede haber sido la función de una estructura con paredes de un pie de altura en Wet Sleddle Slack cerca de Shap en Cumbria . [62]
Una cita relevante aquí es que " la caza de ciervos ha dejado huellas físicas en el paisaje en forma de bancos y diques utilizados como límites del parque o para atrapar ciervos ". [63]
Microhistoria
El tratado del siglo XIV, El libro de la caza, ilustra una escena El encuentro antes de la caza del ciervo, que muestra claramente una valla de acacia del tipo que se utiliza en un viento de heno de ciervo. [64]
La ciudad de Hayes en West Middlesex deriva su nombre de la presencia de un heno de ciervo en el área.
El pueblo de Elrick cerca de Aberdeen lleva el nombre de un elrick y el apellido 'Elrick' es común en la zona.
En 1559, John Stewart y su esposa Helen Cunninghame de Halrig alquilaron siete acres de tierra cerca de Tarbolton llamado Longhuntflat. [sesenta y cinco]
Ver también
Parque de los ciervos (Inglaterra)
Referencias
Notas
- ↑ Taylor, p. 14.
- ^ Fletcher, p.60
- ↑ Fletcher, p. 159
- ↑ Fletcher, p.51
- ↑ Fletcher, p. 56
- ↑ MacQueen, p.128
- ^ Legendario Dartmoor
- ^ Diccionario de bolsillo de Wharton
- ^ Bosques y persecuciones en Inglaterra y Gales, c. 1000 ac. 1850. Glosario de términos y definiciones.
- ^ Legendario Dartmoor
- ↑ Fletcher, p. 57
- ↑ Farjon, p. 188
- ↑ Farjon, p. 188
- ↑ Deer Salters en Leagram Park.
- ↑ Jackson, p. 52.
- ↑ Taylor, p.51
- ↑ Fletcher, p.51
- ↑ MacQueen, p.128
- ^ Fletcher, pág. 155
- ^ Legendario Dartmoor
- ^ Legendario Dartmoor
- ^ Legendario Dartmoor
- ^ Legendario Dartmoor
- ↑ Fletcher, p. 158
- ↑ Fletcher, p. 157
- ↑ Fletcher, p. 156
- ↑ MacQueen, p.128
- ↑ MacQueen, p.128
- ↑ Fletcher, p.51
- ↑ Fletcher, p.51
- ^ Murray, página 42
- ↑ MacQueen, p.128
- ↑ Deer Salters en Leagram Park.
- ↑ Deer Salters en Leagram Park.
- ↑ Smith, p. 151
- ↑ Smith, p. 153
- ↑ Smith, p. 152
- ↑ Fletcher, p. 157
- ↑ Gilbert, página 215
- ↑ Taylor, p. 12
- ^ La parte sur de la Comarca del Aire, que contiene a Kyle y Carrick por H. Moll
- ^ 'Coilsfield' de Nathaniel Gow
- ^ Familias terratenientes de Gran Bretaña e Irlanda.
- ^ RCAHMS Parkmoor 'Trincheras romanas'
- ↑ Taylor, p. 13.
- ^ Diccionario escocés
- ↑ Fletcher, p. 156
- ↑ Fletcher, p. 156
- ↑ Fletcher, p.51
- ↑ Taylor, p. 12
- ↑ Taylor, p. 13.
- ↑ Taylor, p. 14.
- ^ Proyecto de paisaje Living Lomonds
- ↑ Fletcher, p. 157
- ↑ Fletcher, p. 157
- ↑ Fletcher, p. 160
- ↑ Fletcher, p. 58
- ^ Cadzow - Entrada de Canmore
- ↑ Fletcher, p. 58
- ^ Historia de la parroquia de New Cumnock
- ↑ Fletcher, p. 52
- ↑ Fletcher, p. 57
- ^ Historia de la parroquia de New Cumnock
- ↑ Thomas, p. 82
- ↑ Dillon, p. 87
Fuentes
- Dillon, William J. Los trinitarios de Failford . Colecciones de AA y NHS 1955-1957. Volumen 4.
- Farjon, Aljos (2017). Robles antiguos en el paisaje inglés. Richmond: Real Jardín Botánico. ISBN 978-1-84246-640-7 .
- Fletcher, John (2011). Jardines de las delicias terrenales. La historia de los parques de ciervos . Oxford: Windgather Press. ISBN 978-1-905119-36-3 .
- Gilbert, J M. (1979). Reservas de caza y caza en la Escocia medieval . Edimburgo. Número de estante de RCAHMS: C.3.52.GIL
- Jackson, Kenneth H. (1972). Las notas gaélicas en el Libro de los ciervos . Londres: Cambridge University Press.
- Murray, Jane (2006). Asentamiento prehistórico en Wigtwonshire Moors. Stranraer: Sociedad de Historia Local de Stranraer & District. ISBN 0-9542966-5-6
- MacQueen, John (2008). Nombres de lugares de Wigtownshire Moors and Machars. Stranraer: Sociedad de Historia del Distrito y Stranraer .
- Smith, John (1895). Hombre prehistórico en Ayrshire . Londres: Elliot Stock
- Taylor, Simon (2009). Los topónimos de Ayrshire: una rica veta aún para la mía . Notas de Ayrshire. No. 38. ANHS.
- Thomas, Marcel (1979). La era dorada. Pintura manuscrita en la época de Jean, Duc be Berry. Londres: Chatto y Windus. ISBN 0-7011-2472-5 .
enlaces externos
- Las 'trincheras romanas' - heno de ciervo de Coilsfield, Tarbolton
- Ciervo, ciervas y cervatillos
- Lugar de cocina antiguo - Fulacht Fiadh