Couldn't Have Said It Better es el octavo álbum de estudio de Meat Loaf , lanzado el 23 de septiembre de 2003. Solo por tercera vez en su carrera, lanzó un álbum sin canciones escritas por Jim Steinman (sin contar los bonus tracks). . Aunque Meat Loaf afirmó que Couldn't Have Said It Better era "el álbum más perfecto que hizo desde Bat Out of Hell ", no tuvo tanto éxito.
Se lanzaron tres sencillos: " Did I Say That ", " Couldn't Have Said It Better " y " Man of Steel ", todos con poco impacto en las listas. El álbum fue grabado para la división Polydor de Universal Music Alemania y obtuvo la licencia de Mercury Records para su lanzamiento en el Reino Unido y Sanctuary Records para su lanzamiento en los Estados Unidos, mientras que la distribución global estuvo a cargo de la empresa matriz Universal Music Group. La mayor parte de esto se debió a la falta de promoción en nombre de Sanctuary, la compañía que lanzó el álbum en los EE. UU., y se distribuyeron pocos sencillos, especialmente en el Reino Unido, su mercado más grande. El sencillo "No podría haberlo dicho mejor" con Patti Russo alcanzó el AC Top 40 en los EE. UU., mientras que los videos también tenían presupuestos bajos, en marcado contraste con sus videos de la década de 1990.
Sin embargo, el álbum fue un éxito menor en todo el mundo y alcanzó el número 4 en la lista de álbumes del Reino Unido. Hubo muchos escritores para el álbum, incluidos Diane Warren y James Michael . Warren ha escrito para Meat Loaf en el pasado y tuvo grandes éxitos. Michael nunca antes había escrito para Meat Loaf y solo sus canciones se lanzaron como sencillos del álbum.
Se han lanzado varias versiones del álbum, algunas con material extra. Además, el color de la portada del álbum es diferente en el Reino Unido (azul) de los otros territorios (rojo).
El álbum estuvo acompañado de una gira mundial con entradas agotadas que se utilizó para promocionar el álbum y algunos de los mayores éxitos de Meat Loaf. El 17 de noviembre de 2003, durante una actuación en el Wembley Arena de Londres , colapsó con lo que luego se diagnosticó como síndrome de Wolff-Parkinson-White . A la semana siguiente, se sometió a un procedimiento quirúrgico destinado a corregir el problema. Como resultado, la agencia de seguros de Meat Loaf no le permitió actuar por más de una hora y 45 minutos.
Meat Loaf terminó su gira y regresó dos años después para su gira mundial Hair of the Dog That Bit You , que agotó las entradas para más de 160 conciertos. Además de cantar todos los clásicos, cantó una versión del exitoso sencillo " Black Betty ". Durante esta gira, Meat Loaf también cantó una de las canciones de su próximo álbum Bat Out of Hell III llamada "Only When I Feel". Mencionó que no era una de las canciones más críticas del álbum y que desde entonces ha sido eliminada de la lista de canciones de ese álbum. Meat Loaf dijo que esta podría ser su última gira 'mundial', y cuando vino a promocionar Bat Out of Hell III, estaría haciendo menos de una quinta parte de los conciertos que hizo en esta gira. En cambio, "Only When I Feel" se agregó al álbum de 2016 "Braver Than We Are".