El Dolph Aluck Smokehouse es un ahumadero de piedra ubicado en el lado norte de Milford Rd., en el condado de Pendleton, Kentucky, cerca de Falmouth . Se enfrenta a la confluencia del río North Fork Licking y el río Licking . [2] Fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1987. [1]
Fue construido a mediados del siglo XIX y se consideró significativo como un "ahumadero típico de los primeros Kentucky en buenas condiciones". Se cree que fue construido por Dolph Aluck, propietario de una casa de ladrillo del Renacimiento griego en el sitio. [2]
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