Don Schlitten (nacido el 4 de marzo de 1932) es un productor de discos de jazz estadounidense.
Signal Records fue fundada en 1955 por Jules Colomby (asistido por Schlitten) con Harold Goldberg . Sus créditos para Signal incluyeron trabajos con Duke Jordan , Gigi Gryce y Red Rodney . Signal se vendió a Savoy Records a fines de la década de 1950, y después de esto, Schlitten trabajó como productor independiente durante la década de 1960, incluso durante un período, en Prestige Records . Él y Joe Fields cofundaron Cobblestone Records en 1972, produciendo Sonny Stitt y los lanzamientos del Newport Jazz Festival 1972 del sello. Él y Fields también trabajaron juntos en Muse Records yRegistros de Onyx .
Fields y Schlitten dejaron de trabajar juntos a mediados de la década de 1970; Fields continuó en Muse y Schlitten fundó Xanadu Records , donde produjo a Barry Harris , Al Cohn y Charles McPherson , entre otros. También supervisó la reedición de muchas de las primeras sesiones de bebop .
Aparte del trabajo de producción, Schlitten tenía muchos créditos como redactor de notas de imprenta .