Douglas Dummett (1806–1873) fue propietario de una plantación que se desempeñó como miembro del Consejo Legislativo del Territorio de Florida en representación del condado de St. Johns en 1843 y miembro de la Cámara de Representantes de Florida en representación del condado de Mosquito en 1845. Fue fundamental en el desarrollo de la industria de Indian River Citrus en Florida. [1]
Los padres de Douglas Dummett, el coronel Thomas Henry Dummett (1775–1839) y su esposa Mary, con sus once hijos, habían dejado Barbados en 1817 después de un levantamiento de esclavos [2] y vivieron en New Haven, Connecticut durante varios años antes de mudarse a Florida . en 1821. [3]
El Coronel Dummett compró la plantación de John Addison de 1,404 acres, "Carrickfergus", [4] en el lado oeste del río Tomoka , una milla al oeste del actual Parque Estatal Tomoka . La compra incluyó 67 esclavos africanos, caballos y ganado. Vendió la propiedad de Carrickfergus a Duncan y Kenneth MacRae, luego compró la plantación de John Bunch de aproximadamente 2,000 acres, incluidas casas y dependencias, así como unos 90 esclavos. [5] El Coronel Dummett aparentemente envió su motor de caldera de vapor desde Barbados para usarlo en el procesamiento de la caña de azúcar producida en su plantación, y encargó a Reuben Loring que construyera un ingenio azucarero y una destilería de ron. [2]
Durante la temporada anual de molienda de caña de azúcar, alrededor de 100 esclavos y 40 indígenas operaban el ingenio, calentando y procesando el jugo de caña de azúcar para producir melaza, que se almacenaba en tres cisternas y pasaba a la destilería de ron de la plantación. Los indios cambiarían la caza salvaje que mataban por los productos de las fábricas de azúcar. [2]
Según las memorias de la hermana de Douglas, Anna, la familia vivía en una casa de troncos de tamaño considerable con un techo de paja de palmito a la sombra de robles cubiertos con musgo español y un patio de pasto Bermuda . La casa, probablemente la antigua vivienda de John Bunch, tenía una gran chimenea con morillos de latón pulido y estaba elegantemente amueblada con un aparador que contenía pesados cubiertos, un enfriador de vino de caoba con bordes de latón, mesas con patas en forma de garra y retratos familiares colgados en el suelo. paredes [6]
El Coronel Dummett luego transfirió esta propiedad a su hijo, Douglas, quien operó la plantación desde 1828 hasta 1835. [7] Douglas Dummett fue el primer jefe de correos en Tomoka entre 1833 y 1836. [8]