La sartén de la paloma es un efecto mágico clásico en el que un mago produce una paloma de una sartén vacía. La ilusión continúa siendo realizada por magos profesionales y aficionados.
En la presentación, el mago demuestra que la cacerola está vacía y luego la llena con una pequeña cantidad de un líquido volátil que se enciende. A menudo, el mago colocará otros elementos en la sartén ( por ejemplo , romper un huevo en ella) antes de prender fuego al combustible. Para extinguir el fuego, el mago cierra la tapa de la sartén. Cuando el mago quita la tapa, una paloma sale volando de la cacerola que, por lo demás, se muestra vacía.
El truco de la cacerola de la paloma se encuentra en el diseño de la tapa. El borde con hombros profundos de la tapa oculta una bandeja adicional (o forro) que encaja perfectamente en la bandeja principal. Cuando se coloca la tapa en la bandeja, el revestimiento se deposita en su interior, asemejándose a la bandeja principal cuando se mostraba vacía. El forro, cuando se coloca en la tapa, se puede cargar con pájaros (o cualquier otra cosa que el mago desee producir) antes de que comience el truco. El mago no debe mostrar la parte inferior de la tapa a la audiencia mientras realiza el truco.
El efecto consiste en una cacerola poco profunda hecha de latón o aluminio y una tapa a juego que tiene un borde u hombro muy profundo alrededor que encaja dentro de la cacerola cuando está cerrada. La sartén no suele tener más de diez pulgadas de diámetro y aproximadamente de 2 a 3 pulgadas de profundidad. Las sartenes de paloma son un artículo común en las tiendas de artículos para magos.