Empresa de embalaje Dubuque
La Dubuque Packing Company era una antigua empresa de envasado de carne que operó bajo una variedad de nombres en Dubuque, Iowa desde 1891 hasta 2001. Fue reconocida por la calidad de sus productos [ cita requerida ] , y en la década de 1950 se convirtió en el segundo empleador más grande en la ciudad. [1] La empresa era ampliamente conocida en la comunidad como "The Pack". La empresa utilizó el logotipo de la flor de lis como marca registrada.
En junio de 1891 se fundó la Dubuque Packing Company mediante la fusión de la Dubuque Packing & Provision Company y la Dubuque Butchers Association. Hasta principios de la década de 1930, la empresa actuó como proveedor de carne local. En 1931, HW Wahlert compró la planta con la familia Christian Schmitt de St. Louis. En el momento de la compra, la empresa empleaba solo a sesenta personas. La nueva firma se incorporó con Wahlert como presidente y se sometió a una renovación masiva que incluyó refrigeración adicional y la adición de salas donde los artículos no consumibles se mantuvieron separados del resto de la planta. A pesar de la Gran Depresión, la organización creció rápidamente bajo el liderazgo de Wahlert, incluida la producción de jamones enlatados, el primer producto alimenticio que Estados Unidos exportó después de la Segunda Guerra Mundial.
En la década de 1950, la empresa se convirtió en el segundo empleador más importante de Dubuque. El empleo llegó a 3500 en la década de 1960 y las ventas respaldaron una nómina de $ 20 millones en la década de 1970. Durante el período más exitoso de la organización, la compañía operó 12 plantas con ventas cercanas a los $ 2 mil millones. En su apogeo, fue la tercera planta de procesamiento de carne de res más grande de los Estados Unidos. [2]
En 1948, diez empleados de Dubuque Packing Company juntaron $ 5 cada uno, en combinación con un préstamo por $ 123.20 del Amalgamated Meat Cutters Local Number 150, para constituir Dupaco Credit Union, que eventualmente se convirtió en Dupaco Community Credit Union .
Las negociaciones sindicales con la empresa convirtieron a los trabajadores de la planta en algunos de los empleados mejor pagados de la ciudad. Dun's Review incluyó a la compañía como la decimoquinta compañía privada más grande de los Estados Unidos en 1978, con ventas de alrededor de $ 390 millones. En su apogeo, las ventas de la compañía se acercaron a los $ 2 mil millones y tenía 12 plantas. Fue la tercera matanza de carne vacuna más grande de EE. UU.
La empresa también fue reconocida por la calidad de los productos que fabricaba. En 1960 y 1961, la empresa ganó medallas de oro en las ferias del estado de California por sus jamones enlatados. También se convirtieron en uno de los mayores proveedores de carne kosher de Estados Unidos .
