El efecto Dufour es el flujo de energía debido a un gradiente de concentración de masa que ocurre como un efecto acoplado de procesos irreversibles , llamado así por L. Dufour. [1] Es el fenómeno recíproco al efecto Soret . [2] El gradiente de concentración da como resultado un cambio de temperatura. Para mezclas líquidas binarias, el efecto Dufour generalmente se considera insignificante, mientras que en mezclas gaseosas binarias el efecto puede ser significativo. [3]