Eckehard Pietzsch (nacido el 14 de octubre de 1939) es un ex jugador de voleibol alemán que compitió por Alemania Oriental en los Juegos Olímpicos de Verano de 1968 y en los Juegos Olímpicos de Verano de 1972 .
En 1968 formó parte del equipo de Alemania Oriental que terminó cuarto en el torneo olímpico . Jugó ocho partidos.
Cuatro años más tarde ganó la medalla de plata con el equipo de Alemania Oriental en el torneo olímpico de 1972. Jugó los siete partidos.
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