En la actualidad, la antigua región desértica de Almería , en el sur de España, produce un tercio del consumo de frutas y verduras en invierno en Europa y obtiene dos tercios de los beneficios agrícolas del país. Este 'milagro económico' en un invernadero se basa en la mano de obra de cerca de 80.000 inmigrantes, la mitad de los cuales no tienen papeles de trabajo. En un entorno destruido donde el aire está viciado por pesticidas y el agua subterránea se está agotando, el pueblo de El Ejidoilustra, casi hasta el punto de la caricatura, esta explotación industrial de los hombres y de la tierra alentada por la globalización. Driss, Moussaid y Djibril son jornaleros allí, trabajan por una miseria y, como es el caso de la mayoría de sus compañeros, sin contrato laboral. Se quedan en chabolas, pequeñas construcciones de cartón y plástico, sin agua ni luz. Es una casi esclavitud que llena nuestras mesas.