Su carrera teatral comenzó en agosto de 1868 bajo la dirección de William Hoskins en el Prince of Wales Theatre, Sydney , como la Sra. Shelborne en la comedia A Roland for an Oliver , y rápidamente se hizo popular.
En diciembre de 1869, fue objeto de una historia que apareció palabra por palabra en todos los periódicos de Melbourne, en el sentido de que se había fugado del "Príncipe de Gales" con su amante de tres años en lugar de ser reclutada en la compañía de Walter Montgomery que se dirigía a Auckland . , Nueva Zelanda. No se mencionó la historia en los periódicos de Sydney, aparte de decir que su papel (como "Miss Burroughs") en la obra Formosa de Dion Boucicault , había sido tomado por otra actriz. [2] No hubo seguimiento de la historia, y el tema parece no haber sido mencionado nuevamente por ningún periódico. Su siguiente aparición en el escenario fue una semana después, en el Theatre Royal Adelphi , en The Sergeant'., dirigida por Rosa Cooper . [3]
Regresó al Theatre Royal, Melbourne , en mayo de 1876, e interpretó a Lady Macbeth en Macbeth de Henry Talbot en junio. Interpretó a Naomi Tighe en School y a Polly Eccles en Caste , ambas de TW Robertson ese mismo mes. Carey y su madre se fueron a San Francisco más tarde ese año para buscar fortuna en Estados Unidos. [5]
Carey se casó con un tal Livingstone, un banquero de una antigua familia de Nueva York; se divorciaron, y el 4 de enero de 1887 en Nueva York [1] se casó con el actor William F. Blande (nacido como William F. Blood) [¿o viceversa?], y rápidamente partió para una gira por Inglaterra. [7] [8]