Isabel de Anhalt (15 de octubre de 1545, Dessau - 26 de septiembre de 1574, Barby ) fue abadesa de las abadías seculares de Gernrode y Frose como Isabel III de Anhalt . Después de dejar el convento, se convirtió en condesa de Barby por matrimonio.
Isabel era hija del príncipe Juan V de Anhalt (1504-1551) de su matrimonio con Margarita (1511-1577), hija del príncipe elector Joaquín I de Brandeburgo.
En 1565, Elisabeth fue elegida abadesa de la abadía imperial de St. Cyriac en Gernrode . Sus intentos de mejorar la situación financiera de los muy endeudados tuvieron poco éxito. En 1570 renunció a su cargo de abadesa y se casó. Fue sucedida como abadesa por su sobrina Ana María de Anhalt .
Se casó el 19 de julio de 1570 en Bernburg con el conde Wolfgang II de Barby y Mühlingen (1531-1615). Surgió una disputa entre Elisabeth y su hermano, el príncipe Joachim Ernest, sobre la abadía y su reclamo sobre Anlat. La disputa se resolvió poco antes de su muerte y fue indemnizada con una suma de 76 000 táleros . [1]
De su matrimonio con Wolfgang, Elisabeth tuvo un hijo llamado Christopher. Murió joven. Elisabeth murió de "consunción" en 1574 y fue enterrada en Barby .