Elvio Salvori (nacido el 3 de junio de 1944 en Noventa di Piave ) es un entrenador de fútbol profesional italiano y ex jugador que jugó como defensa . Actualmente dirige el equipo juvenil de US Triestina Calcio .
A lo largo de su carrera, Salvori jugó 14 temporadas (279 partidos, 12 goles) en la Serie A italiana , en el Udinese Calcio , ACF Fiorentina , AS Roma , Atalanta BC , US Foggia y Ascoli Calcio 1898 .
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