Emanuel Gil-Av (Zimkin) (7 de agosto de 1916 - 24 de marzo de 1996) fue un químico israelí. El principal énfasis de su trabajo fue la cromatografía quiral para la separación analítica de enantiómeros .
Emanuel Gil-Av nació en 1916 en Pensa de la Rusia zarista. Después de la muerte de su padre, un médico, la familia se mudó primero a Europa Central y en 1928 a Tel-Aviv, Israel, donde Gil-Av asistió a la escuela secundaria. [1] Gil-Av estudió química del petróleo en la Universidad de Estrasburgo . En 1940 escapó de la ocupación alemana a Inglaterra, donde trabajó al principio en el laboratorio químico de Chaim Weizmann , seguido de Petrochemical Ltd. en Manchester. Después de la Segunda Guerra Mundial, se mudó a Palestina y se unió al Instituto Daniel Sieff en Rehovot, que más tarde se convertiría en el Instituto de Ciencias Weizmann . [1] En 1951 obtuvo su doctorado bajo la supervisión de Ernst David Bergmann .[1]
En su estudio de los depósitos de lutitas bituminosas, Gil-Av desarrolló fases estacionarias de formación de complejos empleando iones de plata (I) para separaciones selectivas de olefinas mediante cromatografía de gases (GC). [2] En cooperación con el centro de química de péptidos del Instituto de Ciencias Weizmann, desarrolló métodos de resolución cromatográfica de gases de α- aminoácidos racémicos . Recubriendo una columna capilar de vidrio con la fase estacionaria quiral (CSP) éster laurílico de N -trifluoroacetil-L-isoleucina, Gil-Av et al. llevó a cabo en 1966 la primera enantioseparación por cromatografía de gases de aminoácidos racémicos como derivados de N- trifluoroacetil- O- alquilo. [3]Muchos compuestos racémicos, susceptibles de interacción enantioselectiva a través de enlaces de hidrógeno con la CSP, podrían enantiosepararse analíticamente por GC. [4]
Otras contribuciones de Gil-Av y asociados se refieren al uso de aditivos quirales de fase móvil (APMC) en cromatografía líquida (CL), [5] separación enantiomérica de helicenos por CL supramolecular, [6] la inversión de la enantioselectividad dependiente de la temperatura por compensación de entalpía-entropía [7] y efectos no lineales que conducen al enriquecimiento enantiomérico durante la cromatografía en fases estacionarias aquirales. [8]