Émile François Ouchard (1872-1951) fue un fabricante de arcos para instrumentos de cuerda / Archetier de Mirecourt, Vosges, Francia . Ouchard también era conocido como "Ouchard Père".
Émile François Ouchard comenzó su aprendizaje en 1886 en el taller de Eugène Cuniot-Hury en Mirecourt. Tras la muerte de Cuniot-Hury en 1910, Ouchard se quedó con la viuda de Cuniot para ayudarla en el funcionamiento del taller, por lo que llegó a heredar el negocio de Cuniot-Hury.
En 1923, abrió su propio taller en 1, rue Canon en Mirecourt. Para entonces, Emile Ouchard se había convertido en un prolífico fabricante de arcos, y antes de abrir su propio taller había trabajado para Joseph Aubry, Paul Bisch & Olivier, Georges Coné, Charles Enel, Jean Lavest y Cuniot-Hury.
Emile François Ouchard murió en su ciudad natal de Mirecourt en 1951. Emile Ouchard utilizó un solo sello durante su carrera: «Emile Ouchard». Le sucedió su hijo y alumno, Émile Auguste Ouchard (1900 - 1969). La hija de EF Ouchard, Margueritte Ouchard, se casó con François Lotte .