El género Enchytraeus incluye alrededor de 40 especies de gusanos anélidos . El término gusano blanco se usa a menudo para todas las especies en general, pero específicamente es E. albidus la que se denomina gusano blanco. Esta especie es utilizada como alimento para peces por los entusiastas de los acuarios . E. buchholzi se conoce como el gusano Grindal . Fue nombrado así por el criador de peces sueco que primero crió al gusano para alimentar a sus peces.
Algunas especies son terrestres, algunas semiacuáticas y otras marinas . Algunos se pueden encontrar en aguas salobres o en las playas. Varias de estas especies carecen de órganos sexuales y se reproducen por fragmentación, entre las que destaca E. fragmentosus , que recibe su nombre de esta característica.