Nacido en Cuneo , Piedmont Fantini comenzó su carrera profesional en el club piamontés Juventus FC .
En 1996, Fantini se fue a Venecia en un acuerdo de copropiedad por 75 millones de liras (38.734 €) [1] En junio de 2000, Venezia adquirió Fantini directamente por 200 millones de liras, 125 millones de liras por encima de la valoración original. [2]
En el verano de 2000, Fantini fue vendido al AC ChievoVerona , donde pasó la segunda mitad de la Serie B 1999-2000 . Fantini terminó tercero con Chievo en 2000-01 Serie B. Estaba fuera del plan de la Serie A del Chievo y fue cedido al Módena . En junio de 2002, Fantini volvió a Venecia nuevamente. Fantini jugó para el luchador de la liga hasta enero de 2004. El ex propietario de Venezia, Maurizio Zamparini , sacó a la mayoría de los jugadores titulares del equipo fuera del Lagunari en julio de 2002.
Fantini ganó el ascenso a la Serie A con la Fiorentina en 2004. En 2005, Fantini se marchó al recién nacido Torino FC de la Serie B, cuya entidad anterior estaba en bancarrota, y se perdió el ascenso a la Serie A. Volvió a ganar el ascenso a finales de la Serie B 2005-06 . Fue vendido al Bologna FC 1909 por 500.000 € [3]
Regresó a la región de Piamonte para Alessandria en 2009 por rescindir su contrato con Modena. [4] En 2010, regresó al club de su ciudad natal, Cuneo . marcó 31 goles en 32 partidos en la Serie D 2010-11 .