Ernesto Paternò Castello di Carcaci (7 de agosto de 1882 - 9 de abril de 1971) fue Teniente de la Soberana Orden Militar de Malta de 1955 a 1962 (sucedió a Antonio Hercolani Fava Simonetti ). En 1962 Paternò se retiró del cargo tras la elección de Angelo de Mojana di Cologna como Gran Maestre.