Eugen Apjok (nacido el 15 de abril de 1972) es un exjugador de rugby rumano y actual entrenador al mando de Baia Mare . [1] Jugó como apertura . En 2016 fue votado como el mejor entrenador en jefe de rugby en Rumania. [2]
Apjok jugó 3 partidos con Rumania , desde su debut en 1996 hasta su último partido en 2001. Anotó 1 ensayo y 6 conversiones durante su carrera internacional, 17 puntos en total. Fue miembro como entrenador asistente de su selección nacional para la 8ª Copa Mundial de Rugby en 2015 . [3]
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