¡El Eureka! Restaurant Group es un grupo de restaurantes de hamburguesas de servicio completo con sede en Hawthorne, California . [1]
Sus restaurantes venden hamburguesas y otros alimentos elaborados con ingredientes de origen local, una amplia gama rotativa de cervezas artesanales elegidas individualmente en cada lugar y licores artesanales. [2]
Ubicaciones
El grupo fue fundado en 2009 por Paul Frederick y Justin Nedelman. A principios de 2015, se había expandido a 15 restaurantes en California, Washington y Texas, con planes de abrir tres restaurantes más ese año. [1] A partir de 2018[actualizar]tenía 22 restaurantes en California, Washington, Idaho y Texas, con planes de crecer en Nevada y ubicaciones adicionales en California en 2018. [ cita requerida ] A partir de 2020, Eureka tenía 26 ubicaciones abiertas en 6 estados con 2 en planificación para 2020. [ 3]
Ver también
Referencias
- ^ a b Ruggless, Ron (12 de febrero de 2015), "Breakout Brands 2015: Eureka" , Nation's Restaurant News.
- ^ Simon, Ed (18 de febrero de 2014), "Eureka! Trae cervezas artesanales, whisky artesanal, comida deliciosa y música a Huntington Beach en marzo" , The Los Angeles Beat.
- ^ "La empresa mexicana de restaurantes Carolo Corporation invierte en Eureka! Restaurant Group para ayudar a impulsar la expansión" . Noticias de restaurantes de la nación . 2020-01-08 . Consultado el 7 de mayo de 2020 .