Everyday Gourmet with Justine Schofield es un programa de cocina de la televisión australiana, presentado por la exconcursante de MasterChef Justine Schofield . Se transmitió por primera vez en Network Ten en 2011. El programa está dirigido a los cocineros caseros y presenta recetas que van desde lo simple hasta lo más complejo. Regularmente presenta invitados, incluidos chefs, especialistas en comida y otros ex concursantes de Masterchef. [1] La serie también se proyecta en Lifestyle Food . [2]
Gourmet todos los días con Justine Schofield | |
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Género | Cocinando |
Escrito por | Harry Hart |
Dirigido por | Leigh Redlich |
Presentado por | Justine Schofield |
País de origen | Australia |
Idioma original | inglés |
No. de temporadas | 10 |
No. de episodios | 875 |
Producción | |
Productores ejecutivos | Harry Hart Leigh Redlich |
Tiempo de ejecución | 30 minutos |
Compania de produccion | TV cuadrada H |
Lanzamiento | |
Red original | Red diez |
Formato de imagen | 576i ( SDTV ) 1080i ( HDTV ) |
Formato de audio | Estéreo |
Lanzamiento original | 18 de abril de 2011 - presente |
enlaces externos | |
Sitio web |
Episodios
Serie 1 (2011)
Esta es una lista de episodios de la Serie 1 de Everyday Gourmet con Justine Schofield :
Episodio # | Fecha de emisión | Receta |
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1 | Lun, 18 abr 2011 | Costillas de cordero con miel marroquí (Tom Niall, Butcher), |
2 | Mar, 19 abr 2011 | Mini tartaletas de remolacha y nueces con queso de cabra , |
3 | Mié, 20 abr 2011 | Vientre de cerdo asado con especias con salsa de manzana (Lucas Parsons), |
4 | Jue, 21 abr 2011 | Masa madre Levadura (Al Reid, Baker), |
5 | Vie, 22 abr 2011 | Tomahawk cocido a fuego lento, champiñones de pino, anchoa blanca y mantequilla de hierbas (Scott Pickett, chef), |
7 | Mar, 26 abr 2011 | Pasta cremosa de pollo y calabaza (Lucy Kelly, WeightWatchers), |
8 | Mié, 27 abr 2011 | Ensalada de calabacín con granada Vestir (Fiona Inglis), |
9 | Jue, 28 abr 2011 | Pappardelle fresco mezclado con aceite de oliva, rúcula y nueces frescas (Adam Swanson, chef), |
10 | Vie, 29 abr 2011 | Lasaña con Salmón Fresco y Mascarpone (Dominique Rizzo, Chef), |
11 | Lun, 16 de mayo de 2011 | Solomillo de cerdo asado con cebolla caramelizada (con Tom Niall, Butcher), |
12 | Mar, 17 de mayo de 2011 | Pan caliente con los arándanos y Ricotta (Lucy Kelly, WeightWatchers), |
13 | Mié, 18 de mayo de 2011 | Roulade de pollo y panceta con salsa de Madeira (Lucas Parsons), |
14 | Jue, 19 de mayo de 2011 | Zanahorias estofadas con crema , |
15 | Vie, 20 de mayo de 2011 | Salmón Curado con Guindilla y Anís Estrella (Miguel Maestre, Chef), |
dieciséis | Lun, 23 de mayo de 2011 | Ragu de Cabra con Pappardelle & Ricotta (Tom Niall), |
17 | 24 de mayo de 2011 | Pollo agridulce simple (Lucy Kelly, WeightWatchers), |
18 | Mié, 25 de mayo de 2011 | Tarta de limón con crema de coco (Skye Craig), |
19 | Jue, 26 de mayo de 2011 | Albóndigas de ternera con rigatoni grande (Adam Swanson, chef), |
20 | Viernes, 27 de mayo de 2011 | Lomo de Cordero Salado, Cebolla Asada y Cavalo Nero (Jacques Reymond, Chef), |
21 | Lun, 30 de mayo de 2011 | Salchicha de pato desmenuzada (Tom Niall, Butcher), |
22 | 31 de mayo de 2011 | Masa fermentada con levadura (Alan Reid, Baker), |
23 | Mié, 1 jun 2011 | Costillas de Res Braseadas en Cerveza de Soja y Trigo (Chris Badenoch), |
24 | Jue, 2 jun 2011 | Bianco Marinara con Linguine de Hinojo (Adam Swanson, Chef), |
25 | Vie, 3 jun 2011 | Pierna de pollo, berenjena y tagine de higos (Shane Delia, chef), |
26 | Lun, 6 jun 2011 | Croquetas de atún con wasabi mayonesa , |
27 | Mar, 7 jun 2011 | Tarta de cebolla , |
28 | Mié, 8 jun 2011 | Curry verde tailandés (Marion Grasby), |
29 | Jue, 9 jun 2011 | Risoni Funghi (Adam Swanson, chef), |
30 | Vie, 10 jun 2011 | Baby Snapper En Papillote, Ensalada De Hinojo Y Cítricos Raspados (Scott Pickett, Chef), |
31 | Lun, 13 jun 2011 | Mousse de chocolate con aceite de oliva de George's con bayas frescas (Pablo Canamasas), |
32 | Mar, 14 jun 2011 | Rollitos de primavera vegetarianos al horno (Lucy Kelly, WeightWatchers), |
33 | Mié, 15 jun 2011 | Cordero Rogan Josh & Raita (Lucas Parsons), |
34 | Jue, 16 jun 2011 | Orrechiette de berenjena, pollo y gorgonzola (Adam Swanson, chef), |
35 | Vie, 17 jun 2011 | Salmón real de Nueva Zelanda con aderezo ponzu, pepino y pera nashi (Matt Moran, Chef), |
36 | Lun, 20 jun 2011 | Pollo con mantequilla de limón y ajo (Tom Niall), |
37 | Mar, 21 jun 2011 | Pavlova con fruta fresca de verano (Lucy Kelly, WeightWatchers), |
38 | Mié, 22 jun 2011 | Quesadilla con salsa de aguacate (Fiona Inglis), |
39 | Jue, 23 jun 2011 | Pierna de cordero argelino , |
40 | Vie, 24 jun 2011 | Tarta de ricotta, mascarpone y gelatina de naranja sanguina (Dominique Rizzo, Chef), |
41 | Lun, 27 jun 2011 | Fettuccine carbonara (Natalie Von Bertouch), |
42 | Mar, 28 jun 2011 | Curry tailandés de pollo y lichi (Lucy Kelly, WeightWatchers), |
43 | Mié, 29 jun 2011 | Semifreddo de limón mirto y frambuesa (Skye Craig), |
44 | Jue, 30 jun 2011 | Sugo Amatriciana con Pasta Bucatini (Adam Swanson, Chef), |
45 | Viernes, 1 de julio de 2011 | Huevos a la Flamenca (Miguel Maestre, Chef), |
46 | Lun, 4 de julio de 2011 | Pastel de pollo y alcachofa de Jerusalén (con Sam Herde), |
47 | Mar, 5 de julio de 2011 | Salmón y vieiras con terrina Gremolata de , |
48 | Mié, 6 jul 2011 | Pollo asado con salvia con papas crujientes al horno (Julie Goodwin), |
49 | Jue, 7 jul 2011 | Caldo de pollo y frijoles blancos con pasta de codos integrales (Adam Swanson), |
50 | Viernes, 8 de julio de 2011 | Mejillones negros perfumados con cilantro (Jacques Reymond), |
51 | Lun, 11 jul 2011 | Porchetta asada (Tom Niall), |
52 | Mar, 12 de julio de 2011 | Nachos vegetarianos con guacamole (Lucy Kelly, WeightWatchers), empanadas de |
53 | Mié, 13 jul 2011 | Pescado a la parrilla con miso con ensalada de daikon y pepino (Callum Hann), |
54 | Jue, 14 jul 2011 | Osso Bucco de ternera con especias con cuscús de hierbas (Adam Swanson, chef), |
55 | Viernes, 15 de julio de 2011 | Rojak de Malasia (Allen Woo, Chef), |
56 | Lun, 18 de julio de 2011 | Pasta de atún (Natalie Von Bertouch), |
57 | Mar, 19 jul 2011 | Conejo con ciruelas pasas , |
58 | Mié, 20 jul 2011 | Halva Balls (Lola Berry), |
59 | Jue, 21 jul 2011 | Linguini de champiñones, guisantes y panceta (Adam Swanson, chef), |
60 | Viernes, 22 de julio de 2011 | Pechuga estofada con bavette asado (Colin Fassnidge, chef), |
61 | Lun, 5 de agosto de 2011 | Mini Muffins de Plátano Ecológico (Lola Berry), |
62 | Mié, 10 ago 2011 | Tortas sin harina de naranja y semillas de amapola con helado de cardamomo (Callum Hann), |
63 | Jueves, 12 de agosto de 2011 | Yemista (Tomates Rellenos) con Risoni (Adam Swanson), |
64 | Mié, 17 ago 2011 | Risotto de hongos silvestres (Sam Herde), |
sesenta y cinco | Mié, 24 ago 2011 | Ensalada de haloumi, chorizo y broccolini, frappé |
Chefs invitados
Los chefs invitados en el programa incluyen:
- Adam Swanson, chef, Zucca, Adelaide
- Callum Hann, MasterChef Series 2 Top 24 Cocina de Callum
- Colin Fassnidge, chef, Cuatro en mano, Sydney
- Dominique Rizzo, Chef www.dominiquerizzo.com
- Lola Berry, nutricionista www.lolaberry.com
- Lucy Kelly, editora sénior de alimentos, Ask Lucy, Weight Watchers Australasia
- Pablo Canamasas, Gerente Técnico de Producción de Petróleo, Boundary Bend Limited ( Cobram Estate)
- Sam Herde, La conexión vegetal
- Scott Pickett, chef, The Point Albert Park, Melbourne
- Skye Craig, Postre Maniac, Azúcar salvaje
- Tom Niall, carnicero, especialista en carnes orgánicas, South Melbourne
Referencias
- ^ "Heraldsun.com.au - Suscríbase al Herald Sun para historias exclusivas" . www.heraldsun.com.au . Consultado el 19 de agosto de 2018 .
- ^ "Recetas gourmet cotidianas - Estilo de vida" . lifestylefood.com.au . Consultado el 19 de agosto de 2018 .
enlaces externos
- Everyday Gourmet con Justine Schofield - sitio web oficial
- Recetas
- Página oficial de Facebook