Fred Roos nació el 22 de mayo de 1934 en Santa Mónica, California , hijo de Florence Mary (née Stout) y Victor Otto Roos. [1] Asistió a la escuela secundaria de Hollywood y posteriormente a la Universidad de California, Los Ángeles , con especialización en artes teatrales y películas. [2] [3]
Comenzó su carrera en televisión como director de casting de The Andy Griffith Show . Más tarde, produjo la mayoría de las películas de Francis Ford Coppola posteriores a El padrino , incluidas Apocalipsis ahora y Juventud sin juventud . Roos ganó el Oscar a la Mejor Película por producir El Padrino II .