Farmers Union es una marca establecida por South Australian Farmers 'Co-operative Union Ltd (SAFU), y ahora es propiedad de Bega Cheese [1]
En una reunión en Jamestown, Australia del Sur, el 28 de febrero de 1888, se formó un comité para establecer una "unión de productores de granos para combatir los efectos de la depresión de los precios agrícolas y el poder de los comerciantes". En octubre, John Pearce, [2] Thomas Mitchell, [3] Alex McCallum y otros hicieron flotar "South Australian Farmers '(luego Co-operative) Union Ltd" con un capital desembolsado de menos de £ 300, noventa y cuatro accionistas , John Pearce como director gerente, Thomas Mitchell y Alex McCallum directores, y George Lake [4] como secretario.
Pearce fue elegido presidente y permaneció como director hasta 1902. Su hijo mayor, Edward James Pearce, se convirtió más tarde en director. Mitchell sucedió a Pearce como presidente. Más tarde, Lake se convirtió en gerente y continuó como secretario-gerente hasta 1895.
En 1895, la oficina central se trasladó a Adelaide. Se estableció una tienda de mercancías en Port Adelaide y el negocio se diversificó para incluir el comercio de sacos de trigo, maquinaria y superfosfato. Mitchell murió en 1908 después de 20 años de liderazgo; su hijo Robert [5] se convirtió más tarde en director. [3]
La industria láctea fue durante muchos años un negocio próspero con la Unión de Agricultores de Australia del Sur que abrió una fábrica en Stansbury en 1923. En su punto máximo, producía 2,400 libras de mantequilla a la semana. El aumento de los precios de la lana hizo que las vacas fueran reemplazadas por ovejas: las ovejas menos intensivas en mano de obra estaban proporcionando un mejor rendimiento para los agricultores. La fábrica de mantequilla cerró en 1951. [6]
Los asentamientos de riego se establecieron a lo largo de la parte baja del río Murray a principios del siglo XX y se desarrolló una industria láctea. En 1922, la Unión de Agricultores de Australia del Sur abrió una fábrica en Murray Bridge . Desde 1919 hasta mediados de la década de 1940, la leche y la nata se recogían en pequeñas, rápidas y potentes embarcaciones; la Unión de Agricultores de Australia del Sur operaba una flota que incluía la Lealtad , la Unión , la Cooperación y el Progreso . [7]