Fernando Pablo Egozcue Folgueras nació en Buenos Aires, Argentina, el 23 de junio de 1959. Hijo de Carlos María Egozcue y Beatriz Folgueras, abogado y profesora de francés respectivamente, inicia brevemente sus estudios de guitarra; con tan solo 5 años asiste a las lecciones de la maestra Blanca de Solari, en este barrio de Nuñez, bajo la vigilancia de su madre, pilar de su educación. Durante estos primeros años compaginó la música y la escuela hasta que, a los 13 años, él y sus amigos de Núñez comienzan a descubrir el placer de improvisar, pasando las tardes de su temprana adolescencia creando atmósferas musicales en grupo; esto definitivamente lo definió como músico desde una edad muy temprana.
A los 12 años inicia una licenciatura en música en el Conservatorio Municipal de Música de Buenos Aires, donde estudia Armonía con el reconocido compositor argentino Carlos Guastavino . Finaliza sus estudios en el Conservatorio Nacional de Música de Buenos Aires, obteniendo en 1979 el título de Maestro Nacional de Música, especialidad en Guitarra, bajo la cátedra de Horacio Ceballos.
Durante dos años consecutivos, 1978 y 1979, obtuvo la prestigiosa beca del Gobierno de Brasil para participar en el X y XI Seminario Internacional de Guitarra en la ciudad de Porto Alegre donde tuvo la oportunidad de estudiar Guitarra con Abel Carlevaro, Álvaro Pierri, Miguel Ángel Girolet y la Música Contemporánea con el compositor Francis Schwartz.
Durante su adolescencia estudia composición con Luis María Corallini y Guitarra con Nelly Menotti. Posteriormente aprende Contrapunto y Composición con Guillermo Graetzer, discípulo de Paul Hindemith así como Jazz con Greg Hopking, profesor del Berklee College of Music de Boston (una de las escuelas de música más prestigiosas del mundo) en Buenos Aires, y sin embargo en 1983 debutó discográfico con su propia composición, "Música de la ciudad de Buenos Aires".
En 1992 se traslada a España, donde reside actualmente. Allí continuó sus estudios musicales, obteniendo en 1996 el Título Superior de Guitarra en el Conservatorio Superior de Música de San Lorenzo del Escorial (Madrid).
La obra de Egozcue incluye composiciones para guitarra sola así como para cuarteto, quinteto y septeto principalmente. También ha compuesto para grandes orquestas; por ejemplo, su obra "Concierto para guitarra y orquesta de cuerda" interpretada por la Orquesta de Cámara Andrés Segovia bajo la dirección de José Luis Novo, estrenada en 2003 en el Auditorio Nacional de Música de Madrid. El 21 de junio de 2011, la Orquesta Sinfónica de Asturias interpretó por primera vez un ambicioso proyecto en el Auditorio-Salón de Congresos Príncipe Felipe de Oviedo , con el propio Egozcue a la guitarra, el bandoneonista Omar Massa, el tenor José Manuel Zapata y la cantaora flamenca "Rocío Márquez, bajo la dirección de Joan Albert Amargós: la orquestación de sus propios arreglos de tango tradicional y otras composiciones.