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Resumen
DescripciónKajur.jpg
Al seleccionar las fechas, busque muestras regordetas y de colores uniformes. Todos los dátiles tienen una sola semilla larga, pero su forma puede variar de oblonga a redonda, según la variedad. La fecha no debe verse seca o marchita, y no deben aparecer cristales en el exterior de la fecha. Los dátiles frescos durarán hasta dos semanas en refrigeración, mientras que los dátiles conservados pueden durar mucho más, dependiendo de cómo se conserven.
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