Florence "Flossie" LeMar era el nombre artístico de Florence Gardiner (1890-1951), una atleta y animadora que realizó giras por Nueva Zelanda y Australia durante los primeros años de la década de 1910.
Poco se sabe de la vida temprana de Florence, excepto que nació en 1890 en Nelson. Pasó sus años de formación en Nueva Zelanda y mostró una destreza especial en el atletismo, convirtiéndose en campeona de natación y patinaje durante su adolescencia.
En 1913 se había casado con Joe Gardiner, un expatriado alemán que trabajaba como luchador profesional . Se cree que Joe entrenó a Florence en las habilidades de jujutsu , que pudo haber aprendido mientras estaba en Inglaterra. Luego, los dos desarrollaron una representación teatral en la que Florence dio una conferencia sobre los beneficios del jujitsu como medio de defensa personal y cultura física , especialmente para mujeres y niños, seguida de una serie de parodias en las que demostró una variedad de técnicas de jujitsu contra Joe, que desempeñó el papel del atacante. Descrito como "una novedad refinada de vodevil para toda la familia", el acto recorrió salas de música y escenarios de variedades en toda Australasia .
En 1913, LeMar escribió un libro titulado La vida y aventuras de la señorita Florence LeMar, la famosa chica de ju-jitsu del mundo . Esencialmente similar a su actuación en el escenario, el libro consistía en un ensayo polémico sobre los beneficios del jiujitsu para las mujeres, una exposición de técnicas de defensa personal y una serie de cuentos fantásticos sobre las victorias de jiujitsu de Florence contra una selección de personajes desesperados en lugares exóticos, incluido Londres . y la ciudad de Nueva York
Florence y Joe se divorciaron a principios de la década de 1920, después de que él abandonara a Flo y a su hijo, el pequeño Ronnie, "El exponente de ju-jitsu más joven del mundo". Florence parece haber seguido trabajando en el mundo del espectáculo durante un tiempo y también se desempeñó como instructora de jujitsu para la fuerza policial de Nueva Zelanda. Mucho más tarde en la vida, vendió dulces en las salas de cine.
Florence LeMar fue el tema de la obra popular The Hooligan and the Lady , que se estrenó durante el Festival Fringe de Nueva Zelanda de 2011.