Food Poker es un programa de televisión de la BBC a la hora del té que fusiona las habilidades culinarias tradicionales con el póquer . Es presentado por Matt Allwright y con la voz de Jeni Barnett , cada episodio presenta a cuatro chefs. Se emitió por primera vez en BBC Two entre el 29 de octubre y el 7 de diciembre de 2007.
El programa involucra a los chefs que reciben dos tarjetas de alimentos y pueden usar hasta tres ingredientes de cinco tarjetas más de "ingredientes compartidos". Luego, los chefs deciden en secreto qué plato prepararán y luego eligen "lanzar" su idea o "doblar", si no creen que pueden cocinar nada con los ingredientes disponibles. Quienes presenten sus ideas deben hacerlo ante el Food Poker Panel, que consta de siete expertos en alimentos. Luego, el panel vota, usando fichas de póquer , por los dos platos que desea ver preparados. Hay tres rondas, la competencia salada, la competencia dulce y la competencia final de exhibición.
Una vez que dos chefs han sido seleccionados por el panel, tienen 20 minutos para cocinar sus platos, sin embargo, solo tienen 15 minutos durante el Sweet Cook-off. Esta época es muy intensa y las bromas competitivas entre chefs son habituales. Una vez que los chefs han cocinado sus platos, se presentan a los siete gourmets, quienes votan nuevamente por su plato preferido (no se utilizan fichas de póquer para esta votación). Solo los concursos de cocina salada y dulce utilizan este formato. El concurso de cocina de exhibición, que presenta automáticamente a los dos ganadores de los dos concursos de cocina anteriores, tiene un formato diferente.
En esta ronda, a los finalistas se les presenta una única tarjeta, que todos pueden ver: este ingrediente debe ser la característica central de sus platos. Luego pueden elegir entre una variedad de otras tarjetas de ingredientes de una gran selección; una vez que se ha seleccionado una tarjeta, no está disponible para el otro chef. Por lo tanto, los chefs pueden tomar los ingredientes que necesitan y/o robar los ingredientes que creen que serán más valiosos para sus oponentes. Luego tienen 20 minutos para preparar sus platos. Luego, los dos platos cocinados se presentan a los dos chefs perdedores, quienes luego votan por su favorito y, en última instancia, por el ganador; en caso de empate, el ganador lo decide el presentador, Matt Allwright .